Una gran cantidad de irregularidades se detectaron en el Mercado y Carnicería “Ale Tehuel”, propiedad del comerciante César Gómez.
Este sábado 15 de junio, personal de inspecciones de la municipalidad de Dolavon junto a la Policía del Chubut clausuraron el Mercado Carnicería “Ale Tehuel” cuyo propietario es el comerciante César Gómez.
Efectivos de la fuerza de seguridad provincial en la localidad de las norias fueron testigos firmantes del procedimiento que realizaron desde el departamento de Inspecciones de la municipalidad.
Según se constató por el personal interviniente se encontraron pollos envasados, milanesas y carne de capón en mal estado y de dudosa procedencia. Desde el área de control municipal confirmaron que “encontramos productos alimenticios en mal estado y mezclados con bebidas, lo que provoca intoxicación cruzada”.
El titular de Inspecciones local, Emmanuel Enriquez indicó: “desde el municipio tenemos el deber de resguardar la integridad de nuestros vecinos”.
“Agradecemos el acompañamiento de la Policía del Chubut durante todo el procedimiento” dijo el funcionario.
Entre las irregularidades que se constataron se encontraba mercadería sin sellar y sin saber su procedencia. Además de ser un ámbito que se encuentra en pésimas condiciones higiénicas y el personal que allí trabaja sin la indumentaria adecuada.
En el acta de inspección realizada previo a la clausura del local comercial se dejó asentada “…la existencia de carne sin sello de procedencia y la inexistencia de documentación que acredite compra, procedencia, lugar y fecha de faena de la carne existente para comercializar, incumpliendo con ello el comerciante normas de salubridad pública y lealtad comercial, siendo tarea de este municipio colaborar con el resguardo de la salud de la población, habiendo dado intervención previamente a la autoridad policial debido a que lo constatado y la omisión de sellos y remitos puede obedecer a que la mercadería provenga de ilícitos penales, en uso de sus facultades, este municipio procede a la inmediata clausura y fajado del local comercial denominado Mercado y Carnicería “Ale Tehuel…”.
