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Home»Nacionales»Argentina suspende la importación de chorizos y jamones desde España por un brote de peste porcina Africana

Argentina suspende la importación de chorizos y jamones desde España por un brote de peste porcina Africana

5 diciembre, 2025
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Argentina suspende importaciones porcinas de España por brote de PPA.

El Gobierno argentino, a través del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), suspendió temporalmente la importación de productos porcinos de España tras confirmarse casos de Peste Porcina Africana (PPA) en jabalíes de Barcelona. La medida busca proteger la sanidad porcina nacional y asegurar que solo ingresen productos cuya elaboración inactiva el virus.

Medida sanitaria y productos afectados

Según informó Conclusión, la PPA es una enfermedad exótica en Argentina que afecta únicamente a cerdos domésticos y silvestres. Aunque no representa un riesgo para las personas ni altera la inocuidad alimentaria, provoca alta mortalidad en los animales y puede transmitirse por contacto directo o indirecto. Además, el virus persiste por largos periodos en el ambiente y en productos derivados de cerdo.

El Senasa reforzó los controles en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para evitar el ingreso de mercancías que puedan introducir la enfermedad. Solo se permitirá el ingreso de productos que garanticen la inactivación del virus, como jamones madurados al menos 6 meses, productos cocidos, tripas saladas tratadas y alimentos extrusados o enlatados para mascotas.

Productos de riesgo y restricciones

Por el contrario, artículos de riesgo como salazones, chorizos secos y jamones crudos con menos de 6 meses de maduración no podrán ingresar al país. Además, se mantienen controles estrictos sobre residuos de aviones y buques procedentes de países con PPA endémica, así como la prohibición del ingreso de productos porcinos en equipajes de viajeros según la Resolución 295/99 del Senasa.

El organismo recordó que la PPA no es zoonótica, pero advirtió que quienes hayan estado en contacto con animales en zonas afectadas deben evitar concurrir a establecimientos porcinos en Argentina, ya que ropa, calzado u objetos personales pueden actuar como vehículos del virus.

Coordinación internacional y prevención

Tras la confirmación oficial del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de España y la comunicación a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), Argentina refuerza su estatus de país libre de PPA y asegura la protección de su industria porcina.

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Importaciones porcinas Peste Porcina Africana SENASA
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