El equipo técnico de CORFO Gaiman brindó una charla sobre armado de huerta comunitaria en el Centro de Desarrollo Infantil (CDI) «Primeros Pasos», inaugurado el año pasado en la localidad valletana.
El objetivo es que cada familia pueda realizar una huerta en su hogar y las docentes junto a los chicos que concurren al CDI. “Estamos agradecidos que nos hayan invitado, en esta oportunidad también convocamos a empresas a que nos ayuden con las semillas y bandejas, es una actividad en conjunto que es la forma de trabajar entre instituciones y familias”, explicó la ingeniera agrónoma Yumi Amari.
En este sentido, junto a la Secretaria de Agricultura Familiar se consiguió tierra, las semillas y bandejas germinadoras de las firmas Bianchini y Camposur para realizar la parte práctica.
“Muchos tiene una razón económica, cultivar las propias verduras para bajar el costo en el alimentación, y también para tener alimento fresco. Hay que volver a lo natural, que los chicos entiendan de donde vienen los alimentos y la inocuidad, cuando hacemos la huerta sabemos qué estamos produciendo y consumiendo”, agregó Amari.
Por su parte, la coordinadora del Centro, Verónica Abraham, señaló que “la iniciativa surge para que los chicos a edad temprana tengan la vivencia del cultivo propio del alimento y su cuidado, esta es la lógica que tenemos en el CDI. Incluso el menú que tenemos tratamos que sea teniendo en cuenta una alimentación variada y saludable”.
La institución es parte del «Plan Nacional de Primera Infancia» brinda atención, acompañamiento, contención y estimulación a más de 25 niños desde los 45 días de vida a los 4 años.
