En esta oportunidad, la tradicional actividad será llevada a cabo el fin de semana del 3, 4 y 5 de febrero.
La localidad de Cholila se prepara para vivir la 13ª edición de la Fiesta Nacional del Asado, un excelente evento de la gastronomía que contará con un programa de actividades al aire libre donde vivir y disfrutar además del tradicional folklore.
Los presentes, tendrán la oportunidad de degustar de las mejores carnes argentinas con la impronta de la tradición patagónica.
Durante ese fin de semana, se realizarán numerosos conciertos, actividades gauchas, la elección de la reina y el Súper Bingo, pero sin duda, el protagonista será el exquisito asado con más de 10.000 kilos de carne y cientos de stands de venta al público.
Además contarán con la participación de artistas para todos los gustos: folklóricos, tropicales, humoristas, bandas de rock y otros géneros.
Cabe resaltar que esta fiesta comenzó a celebrarse en el año 1993 como una fiesta provincial, y desde 2009 alcanzó el el rango de Fiesta Nacional. Hoy en día genera enormes beneficios económicos para la localidad. Gracias a que todos los alojamientos disponibles e incluso casas de familia, son ocupadas por los numerosos visitantes.
Todos los años acuden más de 40.000 personas, que recorren los cientos de de puestos de venta de productos regionales.