A fin de contribuir a la formación y profesionalización de quienes intervienen en la cadena alimentaria, la Municipalidad de Rawson, a través de la Coordinación de Bromatología y Abasto, realizará una nueva edición presencial del curso de manipulación de alimentos.
La capacitación de Bromatología y Abasto se desarrollará los sábados 19 y 26 de julio, con inscripciones abiertas para docentes, auxiliares, productores y público en general.
En esta oportunidad, la capacitación se llevará a cabo ambos sábados, 19 y 26 de julio, en el Centro Cultural José Hernández, en el horario de 10:00 a 13:30, con el objetivo de promover entornos saludables y fortalecer el control sanitario local, mientras que la certificación otorgada cuenta con validez nacional y una vigencia de tres años.
Capacitación dirigida a sectores clave
Especialmente destinada a auxiliares de la educación, productores inscriptos en el Registro de Productores Locales de la Agencia de Desarrollo Económico (ADER) y particulares. Las inscripciones están habilitadas en la oficina de Bromatología y Abasto, ubicada en Avenida Libertad esquina Morel, o telefónicamente al 2804970677, de lunes a viernes de 7:00 a 19:00 horas. El pago podrá efectuarse mediante tarjeta de débito o crédito.
La relevancia de la manipulación segura de alimentos
“La manipulación segura de alimentos no es sólo una exigencia legal, sino una inversión concreta en la salud de nuestros vecinos y visitantes, además de ser una herramienta clave para profesionalizar y fortalecer a emprendedores y comerciantes locales”, destacó Johana Araujo, Coordinadora de Bromatología y Abasto.
El curso está organizado en dos encuentros que combinan contenidos teóricos y evaluaciones, garantizando una formación integral para quienes se desempeñan en el sector alimentario.
Compromiso institucional con la salud y la formación
Esta capacitación se enmarca en las políticas activas de la Municipalidad de Rawson para optimizar el control sanitario y promover la formación profesional en áreas estratégicas para la salud pública y el desarrollo económico local.
La Coordinación de Bromatología y Abasto reconoce el compromiso y esfuerzo de los participantes y continúa trabajando para brindar respuestas efectivas a las necesidades del sector alimenticio, invitando a la comunidad a sumarse activamente a esta nueva edición.