Con un marcado interés de los vecinos, que prácticamente completaron el cupo, se dictará esta semana un curso de carácter libre y gratuito referido al secado solar de frutas y hortalizas.
La capacitación se realizará este 11 y 12 de octubre en instalaciones del Club de Emprendedores, sito en Fontana N° 355, en el horario de 14 a 18.
Se trata de un curso organizado por la Estación Experimental INTA que cuenta con la colaboración de la Municipalidad de Trelew, a través de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social.
Durante las dos jornadas de capacitación se abordarán temas referidos a la construcción de secadero modelo carpa, que incluye la demostración de la elaboración y las características del mismo, además de explicar técnicas de conservación y pre tratamientos que se tienen que aplicar a las frutas y hortalizas para ponerlas a secar en los secaderos.
Los interesados podrán realizar consultas y anotarse telefónicamente al 4446654, teniendo en cuenta que ya hay 60 personas inscriptas, mientras que el cupo es de 80.
