Se trata de la reconocida Momi Pugh, quien a su vez ya produce desde hace varios años dulces y licores caseros, siendo partícipe de distintas ferias y exposiciones a nivel local y provincial.
Cabe señalar que esta es la primera marca de este producto, la caña con ruda, que obtiene autorización nacional para ser comercializada.
Momi Pugh hizo la presentación del producto ante la prensa días atrás en la Sociedad Rural de Esquel con la presencia del intendente Sergio Ongarato y el secretario de Turismo y a cargo de la Secretaría de Producción y Empleo municipal, Mariano Riquelme, agradeciendo la productora el apoyo de la Municipalidad de Esquel y de los vecinos “porque sin ellos no hubiera sido posible esto”, dijo la propietaria del emprendimiento.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica fue quien le dio la autorización a la marca local para vender “Caña con Ruda” y también otra versión saborizada con durazno.
El procedimiento para registrar el producto fue a través de Bromatología de la Provincia.
La elaboración y envasada de este producto se realiza en las instalaciones del CAPEC.
También Momi´s obtuvo el Sello Origen Chubut en sus licores, dulces y aderezos que elabora con frutos de la región.
El Chubut