Un operativo de control vehicular en el marco del programa Verano Seguro permitió a la Policía del Chubut incautar carne de capón transportada sin documentación ni condiciones sanitarias
El procedimiento se realizó durante la madrugada del martes 7 de enero en la Ruta Provincial Nº 1, en la localidad de El Maitén, según Radio3.
Según informaron fuentes policiales, el procedimiento se llevó a cabo alrededor de las 2.25 horas cuando efectivos de la Comisaría Distrito El Maitén, dependiente de la Unidad Regional Esquel, detuvieron un automóvil Fiat Palio para un control de rutina.
Durante la inspección, los agentes advirtieron que en el asiento trasero del vehículo se transportaban diversos cortes de carne. El conductor no pudo justificar el origen de la mercadería ni presentar la documentación requerida por la ley.
Secuestro de carne de capón y medidas legales
Ante esta situación, el Juzgado de Faltas correspondiente dispuso el decomiso y secuestro de todos los productos cárnicos transportados de manera irregular, cumpliendo con la normativa vigente. Entre los elementos incautados se detallaron:
- Costillar con paleta de capón
- Tres partes de costillar en trozos
- Espinazo con cogote
- Un cuarto con paleta
La acción busca garantizar la seguridad alimentaria y prevenir la comercialización de productos que no cumplen con las condiciones sanitarias establecidas.
Importancia del control en verano
Este operativo se enmarca dentro del programa Verano Seguro, destinado a reforzar la vigilancia en rutas y garantizar que los alimentos que circulan en la región cumplan con la normativa. La Policía del Chubut continuará con controles preventivos durante toda la temporada para proteger la salud de los consumidores y mantener el orden en el transporte de mercadería.