El mercado de la yerba mate en Argentina atraviesa un cambio de era
Según los últimos datos relevados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), se ha producido un desplazamiento histórico en la cima del podio de ventas, confirmando que las preferencias del consumidor nacional están viendo hacia perfiles de sabor más equilibrados.
El ascenso de Playadito y el fin de una hegemonía
Durante décadas, el liderazgo de las góndolas parecía inamovible, pero el cierre del ciclo 2025 ha dejado una novedad contundente: Playadito, la marca insignia de la Cooperativa Liebig, se consolidó como la favorita de los argentinos. Con una cifra impactante de 56,7 millones de kilos comercializados en el mercado interno, logró superar a la histórica Taragüí, que quedó en segundo lugar con 49,05 millones de kilos.
Este fenómeno no es casualidad. Los analistas del sector coinciden en que el público actual busca moliendas más suaves y estables en su calidad, características que la marca correntina ha sabido explotar. Tal como destaca el portal de noticias Adnsur, este «batacazo» refleja una transformación en los hábitos culturales, donde la suavidad le gana terreno a las intensidades más tradicionales.
El ranking de las marcas que dominan el consumo nacional
Detrás de la disputa por el primer puesto, el mercado muestra una fuerte concentración en un puñado de firmas que logran llegar a cada rincón del país. El promedio de consumo anual por persona se mantiene firme en los 6,5 kilos, demostrando que el mate es un hábito resistente incluso a las crisis económicas.
El podio se completa con la cordobesa CBSé, líder indiscutida en el segmento de yerbas compuestas y saborizadas con 24,5 millones de kilos, seguida de cerca por la tradicional Amanda. El «Top 10» de las marcas que mueven la aguja de la industria quedó conformado así:
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Playadito: 56,7 millones de kilos.
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Las Marías (Taragüí, Unión y Mañanita): 49,05 millones.
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CBSé: 24,5 millones.
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Amanda: 19,9 millones.
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Verdeflor: 15,5 millones.
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Rosamonte: 14,3 millones.
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Nobleza Gaucha / Cruz de Malta: 10,9 millones.
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Aguantadora: 9,3 millones.
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La Tranquera: 8,9 millones.
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Piporé: 6,7 millones.
Factores detrás del éxito comercial
El éxito de la Cooperativa Liebig con Playadito se apoya en una distribución federal impecable y una estrategia que prioriza la permanencia en las grandes cadenas de supermercados. A pesar de que las marcas «premium» o de autor ganan visibilidad en redes sociales, el volumen masivo sigue perteneciendo a los grandes molinos que garantizan stock y sabor uniforme.
Este cambio de liderazgo marca un hito para las cooperativas y redefine la competencia para el próximo año, en un mercado donde la fidelidad del consumidor es el tesoro más preciado.