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Consumo masivo: ninguna provincia zafa de la crisis

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El bolsillo de las familias atraviesa uno de sus momentos más críticos en todo el territorio nacional.

Un alarmante estudio privado reveló que el nivel de compras no logra remontar en ninguna de las 24 jurisdicciones del país, dejando al descubierto un severo impacto en los hogares provocado por la estampida de los costos fijos y el deterioro del mercado laboral.

El consumo se desploma en todo el país: el Norte, la zona más castigada

De acuerdo con un relevamiento de la Fundación Encuentro, las ventas en supermercados registradas entre enero y julio de 2026, calculadas a precios constantes, se ubicaron un 15,8% por debajo del mismo período de 2023 y sufrieron una contracción del 7,0% en comparación con 2025 a escala nacional.

El trabajo dejó en claro que la caída es generalizada, aunque golpea con una violencia desmedida en las provincias del norte. Las bajas más pronunciadas se concentraron en las regiones del NEA (32,8%) y el NOA (27,3%), mientras que la región Pampeana (11,2%) y la Patagonia (10,9%) mostraron retrocesos más moderados. Al analizar provincia por provincia, la brecha es abismal: va desde Formosa, que vende un 39,3% menos que en 2023, hasta Neuquén, que registró el impacto más leve con un descenso del 3,1%.

Salarios devorados por los gastos fijos y pérdida sistemática de empleos

El salario privado registrado medido contra la inflación general (IPC) prácticamente no cambió respecto de noviembre de 2023 (con fluctuaciones entre un -2,1% y un +3,7%). Sin embargo, la debacle del consumo se explica por el feroz aumento de los servicios y bienes regulados (tarifas, transporte, combustibles, educación y prepagas), frente a los cuales el poder de compra del sueldo se derrumbó entre un 27,5% y un 38,3%. Como las familias deben abonar obligatoriamente los servicios esenciales en primer lugar, el ajuste termina cayendo sobre las compras del supermercado y los consumos postergables.

Un caso emblemático citado por el informe es el de la garrafa en el Noreste Argentino (NEA), donde el 98% de los hogares urbanos no cuenta con red de gas natural:

  • El precio de la garrafa de 10 kg se disparó un 412,5% entre noviembre de 2023 y marzo de 2026, superando ampliamente el 276,0% de inflación acumulada en esa región.

  • Por este desfasaje, un salario privado registrado promedio pasó de poder comprar 91 garrafas a tan solo 69.

A esta pérdida de poder adquisitivo real se suma la caída del empleo registrado en 22 de las 24 provincias entre noviembre de 2023 y abril de 2026. Las únicas excepciones positivas fueron Neuquén (+7,1%) y Río Negro (+2,8%), impulsadas por la actividad hidrocarburífera de Vaca Muerta. Por el contrario, los peores derrumbes porcentuales se dieron en Santa Cruz (-16,4%), Tierra del Fuego (-15,6%) y Catamarca (-12,3%), mientras que la provincia de Buenos Aires encabezó la pérdida de empleo formal en volumen, destruyendo 79 mil puestos. De cara al futuro, el reporte advierte que la reactivación del consumo dependerá exclusivamente de recomponer el ingreso disponible en los hogares.

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caída del consumo masivo economía argentina supermercados
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