Las exportaciones de alimentos y bebidas crecieron en agosto último el 10,4 por ciento en volumen y el 1,6 en valor, respecto del mismo mes de 2018. En agosto se comercializaron 4 millones de toneladas por un valor de 2385 millones de dólares, según el informe oficial del gobierno nacional.
Los principales rubros que traccionaron el crecimiento medido en cantidad fueron carne bovina (46,6 por ciento), aceite de soja (36,2), aceite de girasol (36,8), salvado y residuos de cereales (36,9), carne aviar (32,4) y vinos (20,6).
Otros productos que registraron incrementos importantes en volumen fueron malta (45,4 por ciento), maníes crudos (64,3), preparaciones de papas (32,6), azúcar de caña (156,1), manteca (67,5), productos lácteos (157,9), jugo de naranja (285,2), papa (65), cereza (77,8), frutilla (229,3) y kiwi (140,6).
Los principales destinos de venta fueron China, India, Brasil, España, Vietnam, Estados Unidos, Chile, Argelia, Italia.
En tanto que los alimentos regionales representaron exportaciones por 4079 millones de dólares en el período enero-agosto 2019, con un valor por tonelada de 1363 dólares.
Además, entre enero y septiembre de 2019 se emitieron 4296 certificados para exportar alimentos que cuentan con el sello Alimentos Argentinos, por un monto total de 115,8 millones de dólares.
En cuanto a las Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas, se emitieron 28 certificados de exportación por un monto de 34,6 millones de dólares.
«Trabajar con la mirada puesta en los mercados para que la producción argentina consolide su expansión en el mercado internacional implica aunar esfuerzos entre el sector público y el privado», señaló el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Miguel Etchevehere.