Efectivos de la Policía Rural de Trevelin decomisaron importantes cantidades de carne sin documentación durante un control rutinario en el sector de Boquete Nahuelpan.
El operativo, realizado tras una alerta específica, detectó una camioneta que transportaba cortes bovinos y equinos sin la trazabilidad exigida por el Código Alimentario Argentino, generando preocupación por el riesgo sanitario.
El Procedimiento y lo Incautado
Durante el control, los efectivos interceptaron una camioneta Toyota Hilux blanca que transportaba diversos cortes de carne sin documentación. Entre lo incautado se encontraron dos cuartos, dos costillares, dos paletas, un chuletero dividido, la cabeza del animal, media baña de equino y una bolsa con vísceras de ambas especies. La falta de documentación imposibilitó verificar el origen y las condiciones sanitarias de los productos.
Riesgo Sanitario y Marco Legal
La ausencia de documentación que acreditara el origen del animal y el lugar de faena constituye una violación a la Ley 18.284 del Código Alimentario Argentino. Este tipo de situaciones representa un grave riesgo para la salud pública, ya que la carne sin trazabilidad puede provenir de faenas clandestinas o animales sin los controles sanitarios correspondientes.
Intervención Policial y Destino de lo Incautado
El procedimiento contó con la participación de personal especializado de la División Rural, quienes labraron las actas correspondientes y realizaron el decomiso preventivo. Todo el material incautado fue trasladado a la dependencia policial para su posterior disposición final según los protocolos establecidos, evitando así su posible comercialización.
Implicancias y Sanciones
Infracciones de este tipo suelen derivar en sanciones económicas administrativas y, en casos graves, en investigaciones penales cuando se presume la existencia de faena clandestina. Las autoridades remarcaron la importancia de estos controles para garantizar la inocuidad de los alimentos que circulan en la región.
Refuerzo de Controles
Este operativo evidencia la continuidad de los controles rutinarios que realiza la fuerza policial en la zona, destacando la importancia de la trazabilidad de los productos cárnicos para proteger la salud pública. Las autoridades reiteraron el compromiso de mantener estos operativos para prevenir posibles ilícitos que pongan en riesgo a la comunidad. La información de esta nota fue extraída del medio La17.
