Municipio de Rawson convoca a participar del curso presencial de manipulación de alimentos.
La Coordinación de Abasto y Bromatología, junto con la Secretaría de Hacienda y la Cámara de Industria, Comercio, Producción y Turismo de Rawson (CARAW), invita a inscribirse al curso presencial de Manipulación de Alimentos que se dictará el 12 y 13 de diciembre en la Cámara de Comercio de Rawson, con el propósito de fortalecer las buenas prácticas alimentarias y asegurar la calidad e inocuidad de los productos elaborados.
La propuesta está dirigida a todo público y se desarrollará en dos jornadas consecutivas. El 12 de diciembre se dictará el módulo teórico, mientras que el 13 se realizará la instancia práctica y evaluativa que permitirá validar los conocimientos adquiridos. Al finalizar, los participantes recibirán un certificado de alcance nacional con una vigencia de tres años.
Inscripción abierta y enfoque sanitario
Las inscripciones estarán disponibles de lunes a viernes, de 7:00 a 19:00, en la oficina de la Coordinación de Abasto y Bromatología, ubicada en Avenida Libertad y Morel. También podrá gestionarse la inscripción telefónicamente al 2804-970677. El curso contempla alternativas de pago mediante tarjeta de débito, crédito o código QR, facilitando el acceso a quienes deseen participar.
La coordinadora de Abasto y Bromatología, Johana Araujo, sostuvo que esta edición permite capacitar a los participantes para prevenir riesgos sanitarios y asegurar una manipulación de alimentos de calidad, ajustada a los estándares vigentes y orientada a promover buenas prácticas que eviten incidentes relacionados con la inocuidad.
Este espacio formativo se integra a las políticas públicas impulsadas por la gestión municipal para promover prácticas responsables en el ámbito alimentario, garantizar la salud pública y fortalecer la seguridad alimentaria en la ciudad. Desde la Coordinación de Abasto y Bromatología se destaca la participación activa de los vecinos como un aporte esencial para garantizar una manipulación de alimentos responsable y comprometida en la ciudad.