Esquel ultima detalles para la zafra de liebre 2026 con una proyección económica millonaria.
La temporada extractiva se pondrá en marcha en las próximas semanas en las instalaciones de la familia Godos. El municipio aguarda la certificación de SENASA para habilitar el centro de acopio, el cual contará con infraestructura renovada para potenciar el almacenamiento de las piezas.
La ciudad de Esquel ingresó en la fase definitiva de organización para dar inicio a la zafra de liebre correspondiente a la temporada 2026. Esta importante actividad productiva regional volverá a concentrar sus operaciones en el establecimiento rural perteneciente a la familia Godos, marcando el tercer año consecutivo de trabajo articulado en dicho predio.
La subsecretaria de Desarrollo Productivo de Esquel, Paula Botto, precisó que la puesta en marcha de los circuitos de recepción está supeditada únicamente a la emisión de la licencia sanitaria final por parte del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Respecto de las regulaciones locales, la funcionaria garantizó que ya se completaron de forma exitosa los trámites requeridos por la Secretaría de Ambiente y la Dirección de Fauna de la provincia del Chubut, lo que incluye el procesamiento de las primeras solicitudes de los cazadores.
Modernización en la infraestructura de almacenamiento
El núcleo logístico de la actividad se radicará nuevamente en el predio ubicado en el cruce de las calles Magallanes y Tamburini. Para esta edición, la Municipalidad de Esquel ejecutó inversiones específicas con el fin de robustecer el centro de acopio y garantizar la calidad agroalimentaria de los productos destinados a los mercados internacionales.
Las reformas incluyeron la instalación de un nuevo módulo contenedor refrigerado complementario y la extensión de una red de energía eléctrica trifásica. Estas innovaciones permitirán optimizar los niveles de conservación y la cadena de frío del stock. Mientras el complejo central de Esquel ya se encuentra completamente equipado, los equipos técnicos municipales avanzan en los esquemas de habilitación para desplegar bocas de subacopio en diversas localidades de la comarca andina.
Inyección presupuestaria y pautas comerciales
Los análisis preliminares de la cartera de Desarrollo Productivo local anticipan un escenario de fuerte dinamismo comercial para los meses de invierno. Las proyecciones de las autoridades locales estiman un derrame financiero directo que superará los 100 millones de pesos en la región cordillerana.
Este flujo de dinero beneficiará de forma directa a las cuadrillas de cazadores y generará un efecto multiplicador en la economía de Esquel y sus alrededores, impulsando la demanda de combustibles, la contratación de servicios de fletes pesados y livianos, y el consumo de insumos generales. Si bien el valor unitario de la pieza será fijado formalmente por la corporación exportadora al momento de inaugurar el acopio, las estimaciones oficiales prevén una cotización que superará los márgenes de la zafra del año anterior.
Documentación obligatoria y normativas de seguridad
La administración municipal remarcó el carácter estricto de las reglas de juego vigentes para poder participar de la temporada de caza comercial. Cada operario de campo tiene la obligación de tramitar su credencial habilitante ante la Dirección de Fauna de Chubut y portar un documento escrito donde los titulares de las propiedades privadas otorguen el permiso explícito para transitar por sus campos.
En materia de prevención y seguridad pública, la normativa prohíbe de manera absoluta la actividad cinegética dentro de los callejones vecinales o rutas vecinales, exigiendo que todo el armamento utilizado se encuentre debidamente registrado ante las autoridades competentes. Finalmente, desde el Ejecutivo se confirmó que la zafra 2026 se mantendrá bajo la modalidad de cupo abierto, permitiendo que tanto la incorporación de cazadores como el volumen de capturas totales se rijan libremente según la oferta y la demanda del mercado de exportación.