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Home»Economía»Fin de una era láctea: SanCor sale a la venta por US$ 52 millones y hay seis empresas en carrera
Seis plantas industriales y marcas icónicas como Mendicrim entran en el proceso de licitación judicial.

Fin de una era láctea: SanCor sale a la venta por US$ 52 millones y hay seis empresas en carrera

15 junio, 2026
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La emblemática cooperativa láctea argentina SanCor ingresó en la etapa más decisiva de su historia tras el colapso financiero que forzó su quiebra

Por disposición de la Justicia santafesina, la totalidad de los activos estratégicos de la compañía saldrán a licitación pública con un precio base de US$ 52,1 millones. El proceso busca saldar una deuda estructural superior a los US$ 120 millones y ya despertó el interés formal de media docena de colosos del sector agroindustrial y de medios, quienes analizan las condiciones para quedarse con una de las marcas más potentes del consumo masivo local.

Desglose de activos: plantas en Santa Fe y Córdoba, marcas y el «efecto incendio»

El juez Marcelo Gelcich autorizó un esquema de venta dividido en siete lotes independientes para facilitar la recepción de ofertas. Los primeros seis corresponden a la infraestructura industrial (tasada en su conjunto en US$ 27,4 millones) y el séptimo concentra los activos intangibles y marcarios, valuados en US$ 24,7 millones (donde la marca insignia SanCor representa US$ 18,7 millones, secundada por etiquetas masivas como Mendicrim, Tolem y Quesabores).

El mapa de las plantas industriales en puja y sus respectivas valuaciones quedó conformado de la siguiente manera:

  • Devoto (Córdoba): Lidera el listado con una tasación de US$ 7 millones, clave por su capacidad de elaboración de leche en polvo, manteca y crema.

  • Gálvez (Santa Fe): Valuada en US$ 5,5 millones, enfocada en el fraccionamiento y empaque de productos terminados.

  • La Carlota y Balnearia (Córdoba): Tasadas en US$ 5 millones cada una de las instalaciones.

  • San Guillermo (Santa Fe): Planta dedicada a la línea quesera, cotizada en US$ 2,5 millones.

  • Sunchales (Santa Fe): Recibió una quita técnica del 20% tras sufrir un incendio a comienzos de junio, quedando fijada en US$ 2,4 millones.

Los nombres en la puja: gigantes lácteos y un grupo de medios

Para participar de la compulsa, los oferentes deberán adquirir un pliego de US$ 10.000 y constituir garantías reales por el 10% de su propuesta. La Justicia evaluará minuciosamente los antecedentes comerciales y, fundamentalmente, los planes de negocios presentados para garantizar la continuidad laboral de los 914 empleados directos que hoy sostienen las operaciones mínimas de la firma.

Entre los candidatos del sector alimenticio que pican en punta, según los reportes del gremio Atilra, figuran firmas de la talla de Savencia (Milkaut), Adecoagro (Las Tres Niñas), Punta del Agua, Elcor (La Tonadita) y La Tarantela. Sin embargo, la gran sorpresa del listado la dio el empresario de medios santafesino Gustavo Scaglione —accionista de Grupo América y propietario de la señal nacional Telefe—, quien se anotó en la carrera para diversificar sus inversiones ingresando al negocio de la producción de alimentos en la región centro del país.

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