La Municipalidad de Rawson participará de la popular feria culinaria “Caminos y Sabores” que se desarrollará entre el 6 y el 9 de julio en el predio de La Rural de Capital Federal.
La Dirección de Turismo trabaja en conjunto con funcionarios de otros municipios del Valle para potenciar los atractivos de la zona.
Al respecto, la directora municipal de Turismo, Natalia Tejada, sostuvo que “a través de esta feria podremos promocionar nuestras fiestas populares y nuestras comidas típicas. Hemos estado trabajando con funcionarios de los municipios de Trelew, Gaiman, Dolavon y 28 de Julio para ir a impulsar estratégicamente nuestras cosas en conjunto”.
«Es un espacio donde se muestra toda la actividad productiva relacionada con la gastronomía regional de todas partes del país, trataremos de posicionar los atractivos del valle porque entendemos que turísticamente tiene mucho potencial para ofrecerle a los visitantes”, remarcó la funcionaria municipal.
Y agregó: “Además vamos a ir a la feria con folletería para reforzar la campaña de promoción de todos los atractivos que tenemos en la zona. Agradecemos también la participación de Santiago Roberts, el chef rawsense que nos representará a todos como provincia, va a cocinar una brusquitas patagónicas con langostinos, después va a hacer capón glaseado y de postre una torta galesa con crema de pimienta; pensó en unas recetas que abarquen todos los ingredientes y productos que se pueden encontrar en el valle”.
En tal sentido, Tejada remarcó que “vamos a ir con todas las expectativas para que salga todo de la mejor manera y, sin perder la identidad de cada uno, intentando de la mejor manera promocionar todo lo que tenemos para ofrecer como punto turístico”.
“Es importante que nos unifiquemos para que el visitante que anda por la zona tenga varias opciones compuestas por distintos sitios para visitar que hay en todos estos municipios que estamos trabajando a la par”, concluyó la funcionaria municipal.