El área de Bromatología de la Municipalidad de Trelew abrió las inscripciones para un nuevo curso de manipulación de alimentos, que se desarrollará del 16 al 18 de octubre, de 9 a 12. Durante este mes se realizarán dos cursos, ambos con una duración de 3 días. El curso es obligatorio para quienes deseen obtener o renovar la Libreta Sanitaria.
Dependiente de la Coordinación de Inspecciones Generales de la Municipalidad de Trelew, el área Bromatología es la encargada de otorgar la Libreta Sanitaria a quienes realicen el curso de manipulación de alimentos. El curso se realiza de manera mensual, con una duración de 3 días.
Andrea Ferreyra, médica veterinaria responsable de la capacitación, explicó: “En octubre tenemos 2 cursos, debido a que el mes pasado vino mucha gente a inscribirse y se llenó el cupo muy rápido. Por eso este mes se hacen dos cursos, uno por la mañana y otro por la tarde, para que la gente pueda tener la posibilidad de realizarlo. El primero será los días 16,17 y 18 de octubre, de 9 a 12, en el Auditorio del Centro Astronómico.”
Quienes deseen inscribirse, la oficina de Bromatología se encuentra en Ecuador 157 -al lado de Zoonosis- con horario de 7:30 a 12:30.
“En teoría inscribimos hasta 100 personas. A la mañana generalmente mucha gente falta y a la tarde, por ser el turno que le queda más cómodo a la mayoría de los comerciantes, es el que más se llena. De 14 a 17.
Para el curso que se desarrollará por la tarde durante el 29 y el 31 de octubre, las inscripciones iniciarán el lunes 21 de octubre, con cupo hasta 90 personas. Para esto, se debe asistir al curso con 2 fotos carnet.
“Cuando empieza el curso les entregamos una planilla y la completan con sus datos personales y laborales. Las fotos son para que una se anexe a la planilla y otra al carnet de manipulador una vez que finalizan el curso”, explicó Ferreyra.
Por último, Ferreyra adelantó que el próximo mes el curso se dictará el 20, 21 y 22 de noviembre por la tarde, abriendo las inscripciones el lunes 4 de ese mes.
Cabe recordar que el costo para sacar por primera vez la Libreta Sanitaria es de $240 y $130 para la renovación.