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La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn convocan a una nueva edición del curso de manipulación de alimentos.

Esta capacitación tiene como objetivo brindarle a los manipuladores de alimentos y a la población interesada, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

El curso se desarrollará el sábado 19 de noviembre de 9:30 a 15:30 horas en el Bingo Municipal (Belgrano 585). Las personas interesadas deberán anotarse con DNI el jueves 17 a las 10 horas en las Sedes Vecinales del barrio Gobernador Galina (Dorrego 1288) o la del barrio del Desembarco, ubicada en Libertad y Avenida Roca.

Cabe destacar que las inscripciones serán por orden de llegada hasta completar los 30 cupos en cada lugar mencionado.

Luego de anotarse, se deberá abonar un canon de 4118 pesos en Belgrano 585.

El día del curso es obligatorio presentar la constancia de inscripción, comprobante de pago, cuaderno y lapicera.

La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn convocan a una nueva edición del curso de manipulación de alimentos.

Esta capacitación tiene como objetivo brindarle a los manipuladores de alimentos y a la población interesada, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

El curso se desarrollará el jueves 10 y viernes 11 de noviembre de 18:15 a 21 horas en la Escuela Nº7707 (Tecka 1562 entre Alto Río Senguer y Gualjaina). Las personas interesadas deberán anotarse con DNI el miércoles 9 de noviembre a las 10 horas en el Ce.Ge.Ba 2 (Río Mayo y El Maitén – Barrio Pujol) o en el Nido 630 del barrio Rucal Hue, ubicado en Williams y Patricias Argentinas.

Cabe destacar que las inscripciones serán por orden de llegada hasta completar los 30 cupos en cada lugar.

Luego de anotarse, se deberá abonar un canon de 4118 pesos en Belgrano 585.

El día del curso es obligatorio presentar la constancia de inscripción, comprobante de pago, cuaderno y lapicera.

La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana Municipal, de cara a una nueva temporada de verano, brindará un curso exclusivo para vendedores ambulantes. Será el 9 de noviembre a las 9 horas en el bingo municipal.

La capacitación constará de una charla en la que se explicará la dinámica de los controles y la modalidad de trabajo durante la temporada estival. Será necesaria para que los vendedores ambulantes puedan contar con el carnet de manipulación de alimentos.

El objetivo de esta formación es brindarle a los manipuladores de alimentos, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

Aquellos interesados en inscribirse o realizar alguna consulta deberán acercarse con su DNI a Belgrano 585, a la oficina donde se entrega el carnet sanitario. El horario de atención es de lunes a viernes de 8 a 12:30 horas, y además, los miércoles de 13:30 a 17 horas.

Organizado por el Gobierno Provincial, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, comenzó a desarrollarse este martes en Puerto Madryn la primera jornada de capacitación sobre manipulación de alimentos libres de gluten.

El taller, que se lleva a cabo en instalaciones del Consejo Profesional de Ciencias Económicas del Chubut, tiene como finalidad dar a conocer las herramientas en la implementación de prácticas que prevengan la contaminación con gluten a lo largo de las diferentes etapas que ocurren en los establecimientos y servicios gastronómicos.

La capacitación está destinada a sectores gastronómicos y hoteleros, y a todas aquellas personas que se encuentren involucradas con el envasado y la elaboración de alimentos.

Herramientas

En ese marco, y respondiendo a los objetivos de beneficiar a los habitantes del Chubut, la subsecretaria de Industria, Nadine Serón, señaló que “iniciamos este ciclo de capacitaciones y asesoramiento en la manipulación de alimentos destinados a productos sin TACC, para aquellas personas que necesitan este tipo de alimentos en su dieta”. Y agregó que “a veces pasa que las personas no tienen el diagnóstico de celiaquía, pero sin embargo consumir productos con TACC los hace intolerantes”.

“Nos parecía importante realizar estas capacitaciones para productores, o titulares de emprendimientos que quieren dar el paso para dar este servicio a la ciudadanía, o que ya cuentan con algún tipo de producción y quieren contar con las herramientas y mecanismos” indicó la funcionaria provincial.

Abordaje

Asimismo, se refirió al abordaje sobre esta problemática desde el Estado, poniendo énfasis en el desarrollo de la aplicación “Chubut Sin TACC” que ha permitido “promocionar el cumplimiento de las buenas prácticas en la elaboración de alimentos libres de gluten y de contar con una base de datos de comerciantes y productores que comercializan estos productos”, concluyó.

Por su parte, Florencia Dumrauf, quien tiene a cargo la capacitación junto a María Sol Deserti, se refirió a la temática a desarrollar. “Vamos a hablar de celiaquía, el marco normativo y de contaminación cruzada, la cocina sin gluten y los procedimientos de limpieza y desinfección y en la certificación de alimentos libres de gluten”, subrayó.

En cuanto a la dinámica del taller, que es totalmente gratuito, se informó que en estos dos primeros días se brindarán las clases teóricas, y posteriormente durante los días 26, 27 y 28 se realizarán una recorrida por los establecimientos.

Capacitaciones en Comodoro y Esquel

En otro orden, se comunicó además que estas capacitaciones, coordinadas por la Subsecretaría de Industria, se realizarán los días 14 y 15 de noviembre en Comodoro Rivadavia, y el 12 y 13 de diciembre de Esquel. Los interesados pueden comunicarse vía mail a chubutsintacc@gmail.com

Las próximas fechas del ciclo de capacitaciones serán del 16 al 18 y del 29 al 31 de agosto, con inscripciones previas en https://www.trelew.gov.ar/manipulacion-de-alimentos/_

La Coordinación de Inspecciones Generales a través del área de Bromatología de la Municipalidad de Trelew inició las primeras jornadas de capacitación del mes sobre manipulación de alimentos. Las mismas se realizan con el fin de promover la formación profesional de todas las personas que se desempeñan en los procesos de producción, elaboración y comercialización de productos alimenticios.

El curso brinda herramientas para una mejor búsqueda laboral y cuenta con un temario vinculado a las normas de higiene y buenas prácticas de manufactura, las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS) y la prevención de las mismas, entre otras.

Al finalizar la capacitación se les entregará a los participantes el carnet de manipulador de alimentos de vigencia nacional, que les permite renovar u obtener la Libreta Sanitaria.

Próximas fechas

Se repetirá un nuevo curso del martes 16 al jueves 18 de agosto con inscripciones previas del lunes 8 al viernes 12 de agosto. En tanto, la tercera fecha del curso será del lunes 29 al miércoles 31 de agosto. Las inscripciones se recibirán del lunes 22 al viernes 26 de agosto.

Los interesados podrán inscribirse de lunes a viernes de 8:30 a 12:30 en las fechas indicadas, de manera presencial en las oficinas de Bromatología en Ecuador 157 u online en el enlace: https://www.trelew.gov.ar/manipulacion-de-alimentos/

Se llevará a cabo el miércoles 6 y jueves 7 de julio de 17 a 20:30 horas en la Sede Vecinal del barrio Fontana. Las inscripciones se realizarán el martes 5. Es abierto a la comunidad.

La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn convoca a una nueva edición del curso de manipulación de alimentos.

Esta capacitación tiene como objetivo brindarle a los manipuladores de alimentos y a la población interesada, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

El curso se desarrollará en la Sede Vecinal del barrio Fontana (Buenos Aires 676 entre España y Gales), el miércoles 6 y jueves 7 de julio de 17 a 20:30 horas. Las personas interesadas deberán anotarse con DNI el martes 5 a las 10 horas en la Sede mencionada.

Cabe destacar que las inscripciones serán por orden de llegada hasta completar los 20 cupos.

Luego de anotarse, se deberá abonar un canon de 3741 pesos en Belgrano 585.

El día del curso es obligatorio presentar la constancia de inscripción, comprobante de pago, cuaderno y lapicera.

Se llevará a cabo el lunes 27 y miércoles 29 de junio de 15 a 18:30 horas en el Bingo Municipal. Las inscripciones se realizarán el viernes 24. Es abierto a la comunidad.

La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn convoca a una nueva edición del curso de manipulación de alimentos.

Esta capacitación tiene como objetivo brindarle a los manipuladores de alimentos y a la población interesada, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

El curso se desarrollará en el Bingo Municipal (Belgrano 585), el lunes 27 y miércoles 29 de junio de 15 a 18:30 horas. Las personas interesadas deberán anotarse con DNI el viernes 24 a las 15 horas en la Sede Vecinal del barrio Güemes, ubicada en Ferrocarril Patagónico y Pasaje Becker.

Cabe destacar que las inscripciones serán por orden de llegada hasta completar los 30 cupos.

Luego de anotarse, se deberá abonar un canon de 3741 pesos en Belgrano 585.

El día del curso es obligatorio presentar la constancia de inscripción, comprobante de pago, cuaderno y lapicera.

El miércoles 1 y jueves 2 de junio, la capacitación tendrá lugar en el barrio Perón, mientras que el sábado 4 se realizará en el 21 de Enero. Son abiertos a la comunidad.

La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn convocan a nuevas ediciones del curso de manipulación de alimentos.

Estas capacitaciones son abiertas a la comunidad y tienen como objetivo brindarle a los manipuladores de alimentos y a la población interesada, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

En esta oportunidad, el curso que se llevará a cabo en el barrio Perón, tendrá lugar en el Comedor Puertas Abiertas (Marzullo 1081) y será el miércoles 1 y jueves 2 de junio de 17 a 20:30 horas. Las personas interesadas deberán anotarse hoy martes 31 de mayo a las 10 horas en el lugar mencionado.

Por otro lado, el curso que tendrá lugar el sábado 4 de junio de 13 a 18:30 horas, se realizará en la Sede Vecinal del barrio 21 de Enero, ubicada en Anita Jones y Gobernador Costa. En este caso, los interesados deberán inscribirse mañana miércoles 1 de junio a las 10 horas en la sede mencionada.

Cabe destacar que, en ambos casos, las inscripciones serán por orden de llegada hasta completar los 25 cupos.

Luego de anotarse, las personas deberán abonar 3.741 pesos en Belgrano 585 de lunes a viernes de 8 a 12:30 horas.

El día del curso es necesario presentar el cupón de pago, constancia de inscripción, cuaderno y lapicera.

El miércoles 1 y jueves 2 de junio, la capacitación tendrá lugar en el barrio Perón, mientras que el sábado 4 se realizará en el 21 de Enero. Son abiertos a la comunidad.

La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn convocan a nuevas ediciones del curso de manipulación de alimentos.

Estas capacitaciones son abiertas a la comunidad y tienen como objetivo brindarle a los manipuladores de alimentos y a la población interesada, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

En esta oportunidad, el curso que se llevará a cabo en el barrio Perón, tendrá lugar en el Comedor Puertas Abiertas (Marzullo 1081) y será el miércoles 1 y jueves 2 de junio de 17 a 20:30 horas. Las personas interesadas deberán anotarse el martes 31 de mayo a las 10 horas en el lugar mencionado.

Por otro lado, el curso que tendrá lugar el sábado 4 de junio de 13 a 18:30 horas, se realizará en la Sede Vecinal del barrio 21 de Enero, ubicada en Anita Jones y Gobernador Costa. En este caso, los interesados deberán inscribirse el miércoles 1 de junio a las 10 horas en la sede mencionada.

Cabe destacar que, en ambos casos, las inscripciones serán por orden de llegada hasta completar los 25 cupos.

Luego de anotarse, las personas deberán abonar 3741 pesos en Belgrano 585 de lunes a viernes de 8 a 12:30 horas.

El día del curso es necesario presentar el cupón de pago, constancia de inscripción, cuaderno y lapicera.

Se llevarán a cabo el jueves 28 y viernes 29 de abril en el barrio Perito Moreno y el sábado 30 en el San Miguel. Son abiertos a la comunidad.

La Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana y la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn convoca a nuevas ediciones del curso de manipulación de alimentos.

Esta capacitación tiene como objetivo brindarle a los manipuladores de alimentos y a la población interesada, conocimientos, herramientas y competencias técnicas requeridas para llevar a cabo un adecuado proceso en el manejo de alimentos.

El jueves 28 y viernes 29 de abril de 17 a 20 horas, el curso tendrá lugar en el barrio Perito Moreno. Las personas interesadas deberán anotarse con DNI el martes 26 a las 9 horas en la Sede Vecinal, ubicada en Simón de Alcazaba y Héroes de Malvinas.

En cuanto al curso en el barrio San Miguel, se dictará el sábado 30 de abril de 13 a 18 horas en la Sede Vecinal, ubicada en Moreno y José María Rey. En este caso, las inscripciones se realizarán el miércoles 27 a las 10 horas en la sede mencionada.

Cabe destacar que, en ambos casos, serán 30 los cupos disponibles.

Luego de anotarse, se deberá abonar un canon de 3248 pesos en Belgrano 585.

El día del curso se deberá presentar la constancia de inscripción, comprobante de pago, cuaderno y lapicera. Se recuerda que el uso del barbijo es optativo.