La manipulación de alimentos es un aspecto fundamental para garantizar la seguridad alimentaria. Con este objetivo, la Subsecretaría de Prevención y Protección Ciudadana, en colaboración con la Oficina de Asociaciones Vecinales de la Municipalidad de Puerto Madryn, ofrece una nueva edición de su curso de manipulación de alimentos, abierto a toda la comunidad.
Este curso de dos jornadas se llevará a cabo el lunes 16 y martes 17 de diciembre, de 9 a 12 horas, en el Centro Integral Municipal del barrio Nueva Chubut. Asimismo, es una excelente oportunidad para adquirir los herramientas necesarias para manejar los alimentos de manera segura y adecuada.
Objetivos del curso de manipulación de alimentos
El principal objetivo de esta capacitación es proporcionar los conocimientos esenciales sobre las buenas prácticas de manipulación de alimentos, enfocándose en la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos. Asimismo, durante las jornadas los participantes aprenderán sobre higiene personal, condiciones de almacenamiento, control de temperatura, y otras medidas cruciales para asegurar la salubridad de los alimentos que se consumen.
Inscripción y requisitos
Las inscripciones para este curso de manipulación de alimentos se realizarán por orden de llegada el jueves 12 de diciembre a partir de las 8 horas. Las mismas se llevarán a cabo en el Centro Integral Municipal del barrio Nueva Chubut, ubicado en Parajes Chubutenses entre Perú y Valle de los Mártires. En esta ocasión, los cupos son limitados a 50 personas, por lo que se recomienda inscribirse temprano.
Para participar, los interesados deberán presentar la constancia de inscripción y el DNI, así como traer un cuaderno y una lapicera para tomar notas durante el curso.
Certificación y pago del carnet
Al finalizar el curso, los participantes tendrán 30 días para abonar el canon de 59,305 pesos en Belgrano 585, lo cual les permitirá obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos. Este carnet es una certificación oficial que acredita los conocimientos adquiridos en la capacitación.
Esta iniciativa busca fomentar las buenas prácticas en la manipulación de alimentos en nuestra comunidad, contribuyendo a la mejora de la seguridad alimentaria y el bienestar de todos los ciudadanos.