La primera edición se realizará el 14 y 15 de noviembre en el Camping de SEROS y contará con el acompañamiento de la Municipalidad y del Ente Mixto Rawson Turístico.
Gastronómicos de Rawson y Playa Unión trabajan en la organización de la primera edición del evento “Unión de Sabores”. La propuesta fue presentada al intendente Damián Biss durante una reunión de trabajo de la que también participó el gerente general del Ente Mixto Rawson Turístico (EMRaTur), Federico Simboli y el secretario de Educación, Cultura y Recreación.
El evento surge del encuentro entre gastronómicos de Rawson y Playa Unión y reunirá a integrantes de la asociación para cocinar juntos, con islas temáticas de fuego y de mar.
La actividad se enmarca en el aniversario de la villa balnearia y contará con el acompañamiento de la Municipalidad y del Ente Mixto Rawson Turístico.
Trabajo conjunto y proyección anual
“La idea es trabajar en conjunto para este primer evento y, si resulta favorable, sostenerlo durante el año con más ediciones en invierno y verano, tanto en Playa Unión como en Rawson, sumándonos a celebraciones, fiestas y aniversarios”, destacó el gastronómico Carmelo Gobbato.
Tras el encuentro, y en representación de la asociación, Gobbato agradeció al intendente Damián Biss y al Municipio por el acompañamiento y la predisposición para colaborar en esta primera edición, facilitando recursos como la participación de la Feria Municipal de la Costa y el equipo de sonido.
Próximamente se darán a conocer los detalles y la programación del evento, que busca instalarse como un nuevo punto de encuentro gastronómico de Rawson y Playa Unión.