Será del 10 al 12 de este mes en instalaciones del Centro Astronómico. La capacitación brinda herramientas para una salida laboral redituable.
Como parte de la planificación de formación continua que lleva adelante la Dirección de Bromatología dependiente de la Coordinación de Inspecciones Generales de la Municipalidad de Trelew, del 10 al 12 de septiembre se realizará un nuevo curso de manipulación de alimentos.
La capacitación ya tiene cupo completo, es gratuita y se desarrollará de 9 a 12 horas en el auditorio del Centro Astronómico de Trelew y estará a cargo de la bromatóloga Rosa Rivera.
Este nuevo espacio de capacitación tratará temas vinculados a Normas de Higiene y Buenas Prácticas de Manufactura, aprobado por el Departamento de Bromatología de la Provincia. El temario abarcará las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS) y la prevención de las mismas.
Los asistentes estarán habilitados para obtener o renovar la libreta sanitaria y recibirán un carnet que los acredita como manipuladores de alimentos a nivel nacional.
En este marco, el municipio promueve el desarrollo de la formación profesional de todas las personas que se desempeñan en los procesos de producción y elaboración de materias primas y comercialización de productos alimenticios, brindando herramientas para una mejor búsqueda laboral.
