Ciencia, industria y Estado se reunieron en Puerto Madryn para impulsar la diversificación productiva sostenible.
Con el firme objetivo de impulsar la diversificación productiva y el desarrollo sostenible de la Patagonia, la ciudad de Puerto Madryn se convirtió en el epicentro de la Jornada Nacional de Acuicultura.
Chubut busca fortalecer la acuicultura a través de la ciencia, producción y políticas públicas
El evento reunió a destacados referentes de los sectores científico, industrial y gubernamental para poner en valor las capacidades tecnológicas de la provincia y vincularlas directamente con las demandas del sector productivo.
Las autoridades presentes remarcaron la urgencia de articular el conocimiento científico con la gestión pública. Al respecto, Mariela Marani,vicedirectora a cargo del CCT CONICET-CENPAT, sostuvo que para definir las condiciones de cultivo «necesitamos datos».
En esa misma línea, el secretario de Ciencia y Tecnología del Chubut, Guillermo Defossé, ponderó el volumen de recursos técnicos locales, advirtiendo que resulta imprescindible afianzar el trabajo mancomunado entre las instituciones# ¡Impulso productivo! Chubut quiere liderar la acuicultura nacional
Científicos, empresarios y el Gobierno provincial se reunieron en Madryn para diversificar la matriz económica.
Chubut busca fortalecer la acuicultura a través de la ciencia, producción y políticas públicas
Con el objetivo de diversificar la matriz económica provincial y promover el desarrollo sostenible de la Patagonia, la ciudad de Puerto Madryn fue sede de la Jornada Nacional de Acuicultura. El encuentro se llevó a cabo en las instalaciones del Centro Científico Tecnológico CONICET-CENPAT y fue organizado por el Gobierno del Chubut junto al Observatorio del Sistema Pesquero Argentino (OSPA) y la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras (CAPIP). La cumbre permitió visibilizar el potencial científico de la región y acercar sus capacidades a las demandas reales del sector productivo.
Las autoridades provinciales e institucionales recalcaron la imperiosa necesidad de crear sinergias entre los organismos estatales, el conocimiento académico y el capital privado. En ese sentido, Mariela Marani, vicedirectora a cargo del CCT CONICET CENPAT, enfatizó la urgencia de contar con datos precisos de los ambientes para evaluar cultivos, mientras que el secretario de Ciencia y Tecnología provincial, Guillermo Defossé, remarcó la importancia de consolidar el trabajo articulado entre todas las instituciones representadas.
Potencial patagónico, mesa regional y panel científico de vanguardia
Desde el plano productivo, el presidente de la CAPIP, Agustín de la Fuente, destacó que más del 50% de la proteína animal que se consume en el mundo proviene de la acuicultura, instando a consolidar un marco institucional adecuado para el sector.
A su vez, el director de Agricultura del Ministerio de Producción, Mirko Schiavi, marcó como desafío central la generación de nuevo empleo, mientras que el intendente comodorense de la localidad anfitriona, Gustavo Sastre,valoró la «pileta natural» de la costa y el posicionamiento del langostino patagónico a escala global.
El debate incluyó la mesa «Políticas públicas para el desarrollo de la acuicultura sostenible», con referentes de Chubut,Neuquén, Río Negro y el INIDEP para trazar agendas compartidas. Finalmente, el bloque de investigación «Seis miradas sobre el futuro de la acuicultura» abordó avances innovadores como la producción de algas wakame en la Patagonia, el cultivo de pez limón, la aplicación de probióticos locales, el aprovechamiento de microalgas y las técnicas para la cría de mejillones en aguas del Atlántico Sur.