Este viernes se realizó el último curso del mes de julio. Las capacitaciones formativas y gratuitas de validez nacional continuarán con nuevas fechas en agosto para que los participantes obtengan el carnet de manipulador de alimentos de alcance nacional, requisito indispensable para las actividades en la producción, elaboración, comercialización y transporte de alimentos.
Con el fin de seguir promoviendo herramientas formativas que faciliten la búsqueda laboral, la Municipalidad de Trelew a través del área de Bromatología continuará en agosto las capacitaciones gratuitas destinadas a personas mayores de edad para acceder a la tramitación para obtener o renovar la libreta sanitaria.
Luego de que este viernes culminara el último curso de julio del cual participaron asistentes que desempeñan tareas en los rubros de supermercados, mercados, kioscos, pesqueras y personas que buscan trabajo, el Municipio planificó nuevas fechas.
El ciclo de capacitaciones continuará con el objetivo de seguir la formación para que los participantes puedan tener la certificación de validez nacional que les permita desarrollarse en tareas de producción, elaboración, comercialización y transporte de alimentos.
De esta manera, el curso es requisito indispensable para que se pueda realizar el trámite para que los participantes puedan obtener el carnet de manipulador de alimentos de validez nacional. Una vez finalizado el curso, se podrá tramitar el carnet de manipulación de alimentos en la Coordinación de Inspección, ubicada en Ecuador 157.
La capacitación cuenta con un temario para enseñar la correcta manipulación de alimentos de manera segura, dando a conocer las normas de higiene y buenas prácticas de manufactura, para prevenir las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS), entre otras.
Durante la capacitación se trabaja sobre los ejes de inocuidad, evitar la contaminación cruzada, la cocción, conserva, almacenamiento y transporte de alimentos, para garantizar un buen producto y proteger la salud de los consumidores.
Próximas fechas
-Lunes 10 y martes 11 de agosto, de 8:30 a 12 en el Centro Astronómico (Planetario). Con un cupo de 50 participantes.
Inscripción virtual: miércoles 5 de agosto a través de trelew.gob.ar/manipulacion-de-alimentos/.
-Jueves 20 y viernes 21 de agosto de 8:30 a 12 en el Centro Astronómico (Planetario). Con un cupo de 50 participantes.
Inscripción virtual: miércoles 12 de agosto a través de trelew.gob.ar/manipulacion-de-alimentos/.
-Jueves 27 y viernes 28 de agosto de 14 a 17:30, en el Centro Astronómico (Planetario). Con un cupo de 50 participantes.
Inscripción virtual: miércoles 19 de agosto a través de trelew.gob.ar/manipulacion-de-alimentos/.