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El mes de mayo llegó con una larga lista de actualizaciones mensuales en servicios y bienes regulados, lo que pondrá un piso alto a la inflación. El principal impacto se espera en las tarifas de electricidad -con 5,3 millones de hogares que perderán los subsidios- y de gas; pero además hay subas en transporte, colegios, prepagas y expensas, entre otras. También se espera que incidan el traslado a precios de la acelerada suba del dólar informal de abril pasado: en un mes el precio pasó de $391 a $466 en el último día hábil (cerca del 20%) pero con picos de $495.

Tarifa de electricidad

A partir de mayo, los usuarios de energía eléctrica del segmento de mayores ingresos (Nivel 1) -de más de $669.298 mensuales- comenzarán a pagar la tarifa plena, sin subsidios, por lo que se estima que tendrán subas promedio de 97%, según cálculos privados. En tanto fuentes oficiales proyectaron que el impacto en la factura rondará los $3.000 para los usuarios de ese segmento.

A nivel país, el 33,3% de los hogares pertenecen al Nivel 1, ya que también se incluye en este grupo a los que no se anotaron en el registro para mantener los subsidios. En el AMBA es un 34,25% del total. Sin embargo, los usuarios de ingresos medios (Nivel 3) también pagarán la tarifa plena en el caso de que superen el piso de consumo, que es de 400 mWh mensuales.
Con los nuevos cuadros tarifarios, los usuarios de ingresos altos (Nivel 1) pasarán a pagar siete veces más por la energía que los usuarios de menores ingresos (Nivel 2) y hasta 5,6 veces más que un usuarios de ingresos medios (Nivel 3).
Tarifa de gas
Los nuevos cuadros tarifarios para los usuarios de Gas Natural incluyen un aumento del 25% en promedio para la factura media residencial, según detallaron fuentes oficiales. Las subas -según estimaciones privadas- rondarán entre 20% y 37% de acuerdo a las distintas categorías de usuarios por el consumo y por los niveles de segmentación.
Por ejemplo, la factura de un usuario residencial promedio de 79 metros cúbicos por mes del Nivel 1 (sin subsidios) pasaría de $4.700 por mes a $5.600, un 20% aproximadamente. Para el Nivel 2 (ingresos bajos), de $2.000 a $2.600 por mes (un 32%). Y para el Nivel 3 (ingresos medios), de $3.500 a $4.200, un 20% aumento, de acuerdo a cálculos del sector para la zona del AMBA.
Prepagas

Los afiliados a empresas de medicina prepaga que tengan ingresos menores a $417.000 y hayan presentado su declaración jurada de ingresos (a través de un formulario online) pagarán con un incremento de 3,43% en sus cuotas. El porcentaje de aumento corresponde al 90% del índice de evolución de los salarios (Ripte). Mientras que el resto de los afiliados, con ingresos por encima de los seis salarios mínimos, pagarán subas de 4,76%, de acuerdo al índice de costos de salud.

El Gobierno Nacional habilitó el aumento escalonado para hoja verde y la yerba canchada. Desde abril el valor de referencia para la materia prima se fijó en 107 pesos, un 52,68% más de lo que se venía abonando en los secaderos desde octubre, cuando se otorgó el último incremento.

Fuentes oficiales indicaron que en en mayo y julio habrá otros aumentos para redondear 71,23% en el primer semestre, y no se descarta que vuelva a suceder en el segundo.

Según el INDEC, en octubre pasado el valor de medio kilo de yerba costaba en los comercios $ 351,20, mientras que en febrero -último dato oficial- ya había subido a $ 413,83, un 18% más en cuatro meses. Todo esto con el valor de la materia prima congelado.

La intervención de Agricultura se produjo luego de que el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) no lograra consensuar los precios que regirán para el período de cosecha gruesa, que va de abril a octubre. La resolución de Juan José Bahillo se acercó más a las pretensiones de los productores primarios que de los industriales, que habían hecho naufragar las negociaciones en el INYM al proponer que se mantuviera el precio del año pasado.

A raíz de la intransigencia de los molineros y ante el inminente laudo de Agricultura, el gobernador de Misiones Oscar Herrera Ahuad viajó a Buenos Aires y se reunió con Bahillo, a quien le acercó una planilla con los costos de producción y el impacto que genera la economía yerbatera en la provincia.

El mandatario también tuvo un encuentro con el secretario de Comercio, Matías Tombolini, para que el sector molinero pueda realizar el traslado de los nuevos costos al paquete.

La resolución de Bahillo establece que el valor del kilo de hoja verde pasará de 107 pesos a 112 desde el 1º de mayo; y dos meses después llegará a 120 pesos, completando así un incremento de 71,23%.

Habrá subas en diversos rubros como las tarifas de trenes y colectivos, prepagas, colegios  y alquileres. También concluyen acuerdos de Precios Cuidados como el de combustible. 

A partir del sábado 1er de abril comenzarán a regir nuevos aumentos en distintos rubros que seguirán presionando a la inflación y sobre todo a los bolsillos de los argentinos. Los acuerdos de precios y la necesidad de quitar subsidios indexaron a la economía en variados rubros que ya experimentan aumentos acordados mes a mes.

El cuarto mes del año arrancará con incrementos en prepagas, transporte público, servicio doméstico y colegios privados. Además, continua la política de quita de subsidio a las  tarifas eléctricas para los usuarios del área metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y vencen acuerdos de Precios Justos que habrá que ver en los próximos días si se renuevan y a que nivel de aumento, como el caso de las naftas.

Con una inflación que se estima  para marzo  mas cerca de 7% que de 6% entre las consultoras y economistas, abril comenzará con las siguientes subas :

Tarifas de Luz: Las tarifas de electricidad subirán por partida doble en el AMBA a partir de abril. Por un lado, la Secretaría de Energía avanzará con una nueva quita de subsidios y, además, se aplicará un aumento en el valor de distribución (se actualizan los ingresos de Edenor y Edesur). Por lo tanto, las tarifas subirán alrededor de 35% a partir del consumo de abril.

El Gobierno continúa con el plan de quitar los subsidios en las tarifas de energía, por lo que este mes el 72% de los usuarios tendrán un aumento en las boletas de luz de $380 en promedio, de acuerdo a las estimaciones de la Secretaria de Energía. Según lo previsto oficialmente, la suba será:

  • Nivel 1 o sectores de altos ingresos: el aumento promedio será de $410.
  • Nivel 2 o sectores de bajos ingresos: el aumento promedio será de $360.
  • Nivel 3 o sectores de medios ingresos: el aumento promedio será de $360.

Transporte público: El boleto de los colectivos y trenes bajo jurisdicción nacional subirá 6,7% desde abril,  Esta es la segunda aplicación de una nueva fórmula de actualización mensual que regirá hasta junio y se ajusta sobre la base del índice de inflación del Gran Buenos Aires que publica el INDEC.

El Ministerio de Transporte toma como referencia el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a febrero para actualizar los aumentos previstos para abril, de manera que el boleto mínimo de colectivo en el AMBA a partir del cuarto mes del año costará $39,58 y el del tren oscilará entre $19,22 y $24,88, según la línea.

  • El boleto mínimo de colectivo en el Área Metropolitana de Buenos Aires (entre 0 y 3 kilómetros) costará $39,58 en abril.
  • Línea Mitre, Sarmiento, San Martín y Tren de la Costa: el mínimo costará $24,88.
  • Línea Roca, Belgrano Sur, Urquiza y Belgrano Norte: el mínimo costará $19,22.

Prepagas: En abril las prepagas también tendrán aumento. El incremento será del 2,36% para todos los afiliados por igual porque el Índice de Costos de Salud es inferior al 90% de la variación de los salarios formales (RIPTE), el indicador que se utiliza para fijar el incremento de la cuota de los que menos ganan, según la Superintendencia de Servicios de Salud.

Colegios Privados:  Las cámaras de instituciones privadas con subvención estatal  firmaron con el ministro de Economía el ingreso a Precios Justos con lo cual esta acordado previamente el nivel de aumento. Para el mes de abril, será de 3,35%.

Combustibles: En este caso finaliza el acuerdo que se encuentra enmarcado en el programa Precios Justos que fijó con las petroleras un tope en los aumentos mensuales para la nafta y el gasoil y se estaría en tratativas para renovar. Además vence la postergación del impuesto a los combustibles que el Gobierno venia retrasando para que no impacte en precios automáticamente. Los valores que se venían ajustando al 4% mensual estaban por debajo de la inflación y del ritmo de devaluación. Veremos si se renegocia un nuevo acuerdo o hay aumentos mayores a los que se venían sucediendo los 15 de cada mes.

Personal Domestico: La Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares, que depende del Ministerio de Trabajo, anunció anteayer un nuevo esquema de aumentos no acumulativos para los próximos meses, que implicará subas de 14% en abril, 7% en mayo y 6% en junio. De esta manera, a partir del próximo mes, la remuneración por hora del personal para tareas generales con retiro será de $698, mientras que sin retiro será de $752. Por otro lado, el personal para el cuidado de personas valdrá $752 con retiro y $841 sin retiro.

Alquileres: A partir del 1° de abril entrarán en vigencia nuevos aumentos en los alquileres, para los contratos que deberán renovarse este mes año/año. Para un inquilino que firmó contrato en abril de 2022 por $50.000, renovará con un aumento del 92,5% interanual, por lo que pasará a pagar $96.250 por la misma unidad. En comparación con las renovaciones realizadas en marzo, que se realizaron con aumentos del 89,6%, las actualizaciones de abril son casi tres puntos superiores. Con la inercia inflacionaria, los próximos meses la tendencia sería al aumento de los porcentajes de indexación.

Otra vez el primer trimestre del año dará de qué hablar y será nada más y nada menos que para reinventarse para atajar todos estos nuevos incrementos.

Desde los incrementos en tarifas de servicios públicos hasta en el costo de los combustibles, el tercer mes del año comenzará con fuertes subas y los comodorenses ratificaron su rechazo debido a que complicarán en una nueva oportunidad su situación económica.

Una vez más se adelantaron cada uno de los aumentos que regirán desde este miércoles en la ciudad petrolera y los usuarios en las redes sociales, como también un grupo de personas en las afueras del Concejo Deliberante, solicitaron que no se avance en esto a pesar de que ya son un hecho.

Iniciando por los servicios públicos, la tarifa de gas subirá entre un 49 y 80% de acuerdo a lo anunciado por el gobierno nacional, sumándose de esta forma al transporte público también que trepará un 69%, dos de los más altos.

El que registra uno de los porcentajes de incremento más altos es el de los colegios privados: la cuota subirá exactamente un 45% y definitivamente los jóvenes que asistan a estas instituciones también lo notarán en el precio de los útiles escolares y uniforme.

Seguido de esto y conforme a lo acordado en los Precios Justos, lo que también registrará una suba es el valor de los combustibles con un 6% a partir de este miércoles, otra de las partes que más complica a los ciudadanos locales a la hora de trasladarse por Comodoro.

En tanto, los alquileres confirmarán que el 2023 será un año muy duro desde lo económico: se espera que en este tercer mes del año incrementen en un 89% en total y desde ya que sumado a la situación de los alimentos y otras cuestiones, el bolsillo sufrirá más castigo.

Por último y no menos importante, las prepagas también tendrán lo suyo, pero en este caso el aumento será el más bajo de los mencionados anteriormente. Se espera que ronde entre el 5,04% y el 7,66%.

De esta manera, y sin hablar de lo que será el anuncio del INDEC de la inflación, otra vez el primer trimestre del año dará de qué hablar y será nada más y nada menos que para reinventarse para atajar todos estos nuevos incrementos.

El objetivo trazado a finales del año pasado por el ministro de Economía, Sergio Massa, y su equipo para llevar la inflación que empiece con 3% a partir de abril luce cada vez más lejano. Solo en el segmento de alimentos y bebidas el incremento de las últimas cuatro semanas tuvo un promedio de 6,8%.

Los datos se desprenden del informe semanal de la consultora LCG en el que se relevan precios de 8000 alimentos y bebidas de cinco supermercados con base en la estructura de Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires en las últimas cuatro semanas.

Entre los datos más destacados figura que “por novena semana consecutiva la inflación promedio mensual acelera y se ubica en torno al 6,8%, marcando el mayor valor desde la segunda semana de noviembre”.

En las últimas cuatro semanas, dos de las 10 categorías de alimentos y bebidas se encuentran por encima del promedio mensual de suba (6,8%), destacándose Carnes con un 11,3%. Fuente: Igc

Los alimentos que más aumentaron en febrero 2023

Según el relevamiento, dos de las 10 categorías se encuentran por encima del promedio mensual en los que la carne encabezó. Así la variación de precios en las últimas cuatro semanas quedaron de la siguiente manera.

  • Carne: 11,3%;
  • Productos lácteos y huevos, 8,2%;
  • Panificados, cereales y pastas, 6,1%;
  • Comidas para llevar, 5,8%;
  • Aceites, 4,8%;
  • Bebidas e infusiones, 4,7%;
  • Condimentos, 4,2%;
  • Frutas, 3%;
  • Azúcar, miel, dulces y cacao, 1,9%.

En tanto,la categoría verduras fue la única que mostró una retracción, 2,4%, en las últimas cuatro semanas

Carnes continúa siendo la categoría que más aporta al incremento semanal por cuarta semana consecutiva, aunque muy por debajo de los valores anteriores (0,3 pp)”, destacó el informe.

“El porcentaje de productos con aumentos semanales fue 6,7%, por lo que se ubican nuevamente al promedio de las últimas 4 semanas en un 27% de la canasta”, agregaron desde la consultora.

En tanto, si se analiza únicamente la tercera semana de febrero, la suba de precios de los alimentos promedió 0,51%, lo que muestra una desaceleración de 1,25 puntos respecto de la semana anterior (1,8%).

De acuerdo a un último informe de Focus Market, la expectativa de los comerciantes es variada. Mientras que algunos esperan una reducción en las ventas, otros tienen expectativas de que supere al 2022. Sin embargo, salen a la «caza» del consumo a través de los descuentos.

Se acerca San Valentín y las expectativas de los comercios son múltiples. Un informe reciente de Focus Market relevó 8.345 casos en donde buscó responder a las preguntas sobre qué regalamos, cuánto gastamos, dónde compramos y las expectativas de ventas en este día tan especial y clave para incentivar el consumo, según publica Ámbito.

Dentro de la proyección de la demanda para el Día de los Enamorados la prioridad de gasto se da en la compra de Experiencias (Spa, Día de Campo, Paso en Barco, etc) en el 25% de los casos, Desayunos y Cenas a Domicilio 15%, Restaurante 15%, y Flores y Plantas 10%, entre otros.

Damián Di Pace, de la Consultora Focus Market, comentó que «la festividad del Día de los Enamorados viene teniendo un gran crecimiento en el área de servicios en nuestra economía. La expectativas de ventas son duales. Los que venden bienes tienen expectativas negativas y los que venden servicios están teniendo alta demanda para este día y los posteriores incluyendo el fin de semana».

«De acuerdo al relevamiento de FECOBA los Centros Comerciales a Cielo Abierto recuperan atractivo por parte de la demanda en restaurantes, bares y regalería con un 35 % de participación total en las ventas. Los shoppings se llevan el 25% mientras que crece el Comercio Electrónico al 29% de participación total con los market place como Mercado Libre y los Sitio Web como prioridad para el sitio de compra» indicó.

De acuerdo a un relevamiento de FECOBA (Federación de Comercio e Industria de la Ciudad de Buenos Aires) el 32% de las pymes espera que las ventas sean inferiores, el 29% que sean iguales, y 25% que sean superiores a Febrero 2022.

Los regalos

Siguiendo el informe, dentro de los regalos más seleccionados son las flores que ya se observan con incrementos del 120% interanual.

«Las sequías en nuestro país han generado pérdidas de flor muy grandes en los viveros en diferentes regiones del país con producción local. La gastronomía, desayunos y cenas a domicilio en servicios tuvieron aumentos interanuales promedio del 105%» indicó Damián Di Pace Director de la Consultora Focus Market.

Los bombones, desayunos y peluches siguen siendo los regalos más elegidos para el Día de los Enamorados y ls precios varían según el tamaño, cantidad y calidad, en cada caso: Bombones x 8 (100 grs.) $3.900, Peluche «Te amo» 50x30cm $8.900, Peluche+Flor+Caja de bombones $9.500, y Desayunos desde $7.300 a $12.700. Los precios varían según tengan taza, mantel, globos, cantidad y calidad de la pastelería.

El 2023 arrancó con varios aumentos en bienes y servicios, combustibles, la suba de medicina prepaga, internet, y también de tarifas derivadas de la quita de subsidios para los sectores de mayores ingresos de luz y gas. El segundo mes del año también llegará con incrementos en varios servicios:

Combustibles

Según el esquema de aumento de los precios de la nafta y el gasoil acordado entre el Ministerio de Economía y las empresas petroleras, los combustibles tendrán un incremento de 4% durante febrero -aun no se confirmó si se aplicarán a partir de la segunda quincena del mes- y otra suba de 3,8% en marzo, tras el compromiso cerrado a fines de noviembre cuando ingresaron al programa de Precios Justos.

Gas y electricidad

En enero se realizaron dos audiencias públicas para definir el aumento de las tarifas de los servicios de transporte y distribución, dos de los costos que impactan en el precio final de las facturas de gas y electricidad que reciben los usuarios. Esos incrementos serán aplicados a partir de febrero pero aun no fueron anunciados oficialmente.

Prepagas

Luego de 2022, donde la medicina prepaga cerró con aumento total en el año de poco más del 100%, a partir de febrero de 2023 se comenzará a aplicar una nueva fórmula de aumento para las cuotas, vinculada al índice de variación salarial (Ripte). Por un plazo de 18 meses, el incremento del valor de las cuotas tendrá como tope máximo el 90% del índice Ripte del mes anterior. Esto se aplicará a quienes tengan ingresos netos inferiores a seis salarios mínimos, vitales y móviles ($406.458 en febrero).

Telefonía, televisión e Internet

El Ente Nacional de Comunicaciones (Enacom) autorizó incrementos de hasta 9,8% en febrero y 7,8% en abril para los servicios de telefonía, Internet y televisión por cable. Estos porcentajes de aumentos aplican, en general, para pyme, cooperativas y empresas más chicas, ya que las grandes firmas del sector recurrieron a amparos y medidas cautelares que les permitieron incrementar sus facturas por encima de los porcentajes determinados por el ente regulador.

Alquileres

Para los inquilinos cuyos contratos tengan que realizar la actualización anual en febrero de 2023 (contratos firmados en febrero de 2022 o de 2021), los aumentos serán cercanos al 86%, según el índice de actualización establecido por la Ley de Alquileres vigente, que contempla en partes iguales las variaciones mensuales del Índice de Precios al Consumidor (IPC) y la variación de los salarios (Ripte). De esta forma, un contrato de $50.000 mensuales se incrementará un 85,8% y pasará a costar 92.938 pesos.

Según los datos de la plataforma de alquileres Zonaprop, durante diciembre pasado el valor de alquiler de un monoambiente en CABA fue de $77.899 promedio por mes: para un departamento de dos ambientes promedio fue de $92.941 por mes y una unidad de tres ambientes y 70 m2 se alquiló por $125.664 por mes.

El Indec informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró en diciembre una suba de 5,1%, y acumuló en 2022 una inflación del 94,8%, la más alta en los últimos 31 años.

Con esto en cuenta, los expertos en consumo aconsejan que las familias argentinas opten por adelantar las compras de útiles escolares para así anticiparse a los estacionales aumentos de precios.

Según contaron a Infobae desde Librerías Alot, la variación de precios fue muy dispar entre las diferentes categorías y la disponibilidad de producto, en comparación con la temporada anterior.

Hay productos que aumentaron un 75% y otros hasta 190% por ser importados. El promedio ponderado de la canasta escolar, a diciembre cerrado, fue del 107% con respecto al año anterior, y se ubica por encima de la inflación anual de 2022. Sumado a esto, destacaron las fuentes que la disparidad en los precios de un mismo producto volvió complejo saber cuánto es lógico o normal desembolsar por cada artículo de la canasta escolar.

Los cuadernos escolares oscilan entre $160 y $1.600, dependiendo de la calidad, el tamaño y la cantidad de hojas (Télam)

En cuanto a los costos totales, se estima que la canasta escolar puede oscilar entre $9.000 y $40.000, dependiendo de la cantidad de artículos que incluya, así como si se tratase de productos de primeras o segundas marcas, nacionales o importados, entre otras diferencias.

“Los productos más demandados son bolígrafos borrables y lapiceras, repuestos de hojas, cuadernos escolares, blocks, lápices negros, temperas, sacapuntas, reglas y gomas de borrar”, dijeron desde Alot.

“En particular en esta temporada se volvió a acentuar la venta de cartucheras y mochilas, pero depende mucho del colegio, público o privado y del grado escolar”, agregó la fuente.

Desde la empresa de artículos escolares contaron a Infobae que los kits que venden se separan en 3 categorías: Jardín, Primaria y Secundaria, y diferenciaron: “los kits más iniciales de Jardín llegan a tener productos de todo tipo, como vasos, juguetes y productos de limpieza; mientras que los de primaria suelen estar más cargados con carpetas, hojas, bolígrafos, lápices, sets de geometría y cuadernos; por último, los de secundaria tienden a tener menos productos, son más económicos por menor cantidad de artículos necesarios. Pero entran en juego otros de mayor precio, como calculadoras científicas y pendrives”.

Se estima que la canasta escolar puede oscilar entre $9.000 y $40.000, dependiendo de la cantidad de productos y procedencia

Valores de referencia

Por ejemplo, las tijeras van desde $200 a $1.200; las témperas desde $230 las individuales a $1.500 el kit de seis colores y un pincel; reglas desde $40 hasta $800; papel para forrar de $100 a $400; la caja de lápices de colores entre $100 y $7.000 la caja premium de 60 unidades y un lápiz negro entre $30 y 400 pesos.

Las lapiceras más básicas y comunes están en $40, las borrables rondan los $350; y por último, los cuadernos escolares oscilan entre los $160 y $1.600 pesos, dependiendo de la calidad, el tamaño y la cantidad de hojas.

Adelantar la compra de los artículos escolares parece ser la mejor forma de cuidar el bolsillo y esquivar la inflación y las subas estacionales de febrero

“Adelantar las compras de vuelta a clases es una buena forma de evitar las filas y stress que se genera en la última semana”, sostuvieron desde Alot.

Por otra parte, mencionaron que hay artículos como mochilas y cartucheras que tienen motivos especiales asociados a los personajes favoritos de los chicos y que no siempre quedan con disponibilidad en marzo, otra buena razón para adelantar las compras.

Mientras tanto, hacia finales de febrero los bancos suelen lanzar promociones con importantes descuentos para la compra de útiles escolares con tarjetas de crédito en algunos días del mes, y vale la pena aprovecharlas si aún quedan artículos por comprar. “De todas formas nuestro consejo es adelantarlas, por los aumentos que genera la inflación”, destacó la fuente.

Aseguran que los aportes llegaron al Instituto, pero que se han utilizado para otra cosa.

Quien expuso la situación fue la vocera de la Asamblea de jubilados provinciales y referente de Esquel, Rosa Contreras, en diálogo con Radio Chubut.

Explicó que “estamos hablando del aumento de noviembre de todos los sectores de la administración pública, donde los activos pusieron los aportes y no han llegado a los bolsillos de los jubilados”.

Manifestó que “con la inflación que tenemos, ese grupo de la policía y docentes jubilados cobrará en febrero y no sirve, porque ya perdimos”.  Reclamó empatía con los jubilados.

Contreras apuntó contra la vocal por los pasivos dentro del Instituto de Seguridad Social y Seguros, Sara Gianardo, para quien pidió la renuncia por mandato vencido.

Aseguró que el pasado miércoles se elevaron distintas notas donde se exige el pago de inmediato a los jubilados y que haya una convocatoria a elecciones para renovar mandatos de los vocales.

Ya se ha dado participación a cada uno de los sindicatos para que se plasmen los reclamos del sector pasivo y se evalúa la posibilidad de denuncias por mal desempeño de funcionario público y por retención indebida de fondos.

En relación a las jubilaciones municipales, la vocera del sector expresó que la situación más compleja se vive en Trelew, con retrasos en el pago de aumentos que han llevado hasta dos años.

El 2023 no solo llega cargado de aumentos en alquileres, impuestos y combustibles, también aparece el precio de la carne y como es costumbre, todos ponen su mirada en el asado familiar o con amigos. Contando una ensalada, los números se van por las nubes.

Nuevo año, verano y temperaturas agradables son sinónimo de hacer una reunión y tirar algunas carnes a la parrilla para compartir un buen momento, pero a la hora de confirmar el costo total, ahí es donde más de uno se sorprende con los aumentos y la escalada inflacionaria.

De esta forma, y haciendo un relevamiento de precios, se conocieron algunos valores que carnicerías locales muestran diariamente y hay sorpresa por la variación.

En este sentido, si uno busca hacer un asado para seis personas en total, busca dar en la tecla a la hora de calcular lo que va a comer cada uno. En una estimación, un kilo de chorizos tiene un valor de 800$, acompañado por el exorbitante costo del vacío que se ubica en alrededor de 5400$ por tres kilos.

Lo infaltable es el carbón y la bolsa de cuatro kilos puede llegar a variar entre 720$ y 1200$, dependiendo claramente del lugar en donde se compre.

La clásica ensalada también figura en el radar: sin entrar en detalles, podría valer mil pesos teniendo en cuenta que es vital un kilo de tomate, otro de cebolla y cerca de 250 gramos de lechuga.

Por último y no menos importante está el pan, que durante el 2022 tuvo idas y vueltas con su costo debido a la incertidumbre de la bolsa grande de harina. Un precio estimado es de 420$ el kilo, teniendo en cuenta que la próxima semana podría llegar a tener otro salto.

De esta forma, sumando cada uno de los elementos clave para el asado para seis personas, se llega a un aproximado (y un poquito más) de ocho mil pesos, algo que el año pasado para estas fechas era cercano a los cuatro mil.

Conforme pasen las semanas y los meses, restará conocer si hay aumento o caída del consumo de la carne, algo que parece resultar cada vez más complicado para los argentinos si uno mira los números de la inflación bien de cerca.