El IPCVA participará junto con catorce empresas exportadoras en la China International Import Expo (CIIE) de Shanghái. El gigante asiático concentra el 61% del volumen de las exportaciones de carne vacuna argentina y generó ingresos por más de 1.525 millones de dólares en los primeros nueve meses de 2026.
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará, junto con catorce empresas exportadoras, en la China International Import Expo (CIIE), que se llevará a cabo del 5 al 10 de noviembre en Shanghái. El evento constituye la última gran feria internacional del calendario anual para el sector frigorífico nacional.
La CIIE representa una de las mayores plataformas comerciales del mundo, con la participación de más de 4.100 expositores internacionales provenientes de 162 países, regiones y organizaciones multilaterales.
“Estamos próximos a empezar la última gran feria del año que nos permite hacer un balance del 2026 pero también visualizar lo que viene para el 2027”, destacó Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. “Tiene sus rasgos especiales, porque ya tanto Australia como Brasil cumplieron su cuota y a la Argentina le queda todavía un saldo por cumplir. Esperamos seguir impulsando el consumo de carne argentina a este mercado que representa el 60% de las exportaciones”, añadió.
Indicadores comerciales y facturación
De acuerdo con los informes del instituto de promoción, entre enero y septiembre de 2026 se despacharon al mercado chino más de 331 mil toneladas de carne vacuna y huesos bovinos, cifra que representó el 61% del volumen total exportado por el país.
En materia de divisas, las ventas al mercado asiático generaron 1.525,8 millones de dólares, equivalentes al 40,8% del valor total de las exportaciones ganaderas:
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Evolución del volumen: Las toneladas enviadas registraron una caída interanual del 7,6%.
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Mejora de ingresos: La facturación creció un 14,2% en comparación con el mismo período de 2025, beneficiada por la suba de los precios internacionales.
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Valor por tonelada: En septiembre de 2026, el valor promedio de exportación alcanzó los US$ 4.842 por tonelada, marcando una mejora interanual del 20,6%.
Escenario regulatorio y empresas participantes
El mercado chino atraviesa una fase de reorganización comercial a partir de la implementación de un sistema de cupos de importación por país, que aplica aranceles adicionales del 55% sobre los volúmenes que excedan las cuotas fijadas. Este esquema impactó en el ritmo de envíos de competidores directos como Brasil y Australia.
La delegación de frigoríficos exportadores que integra el pabellón nacional junto con el IPCVA incluye a las firmas: Abuelo Julio/Friar, ArreBeef, Bustos y Beltrán, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Frigolar, Frigorífico Bermejo, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, Offal Exp y Tomasello.
La presentación en Shanghái sucede a la reciente participación en la SIAL de París, donde las empresas locales mantuvieron ruedas de negocios enfocadas en las cuotas destinadas a la Unión Europea y el cumplimiento de las normativas de trazabilidad ambiental.
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