Este viernes 28 de febrero, el intendente de Gaiman, Darío James, recibió a la diputada provincial Paulina Hogalde en el municipio de la localidad, donde mantuvieron un encuentro para dialogar sobre distintos aspectos de la actualidad provincial y municipal. Durante la reunión, se abordaron temas relacionados con la gestión local, el desarrollo económico de la región y el fortalecimiento de los sectores productivos.
Uno de los principales puntos de interés de la legisladora fue conocer el emprendimiento productivo municipal Delicatessen, una fábrica dedicada a la elaboración de dulces y productos regionales. Actualmente, esta fábrica funciona bajo administración municipal, pero próximamente pasará a ser gestionada por una cooperativa de productores locales. Este cambio busca potenciar la producción, generar empleo y fortalecer la economía de la zona, promoviendo el desarrollo sostenible y el trabajo asociativo.
Acompañados por el director de Producción del municipio, Leonardo Tapia, Hogalde e integrantes de la cooperativa de productores locales recorrieron las instalaciones de la fábrica Delicatessen en su sede actual y visitaron el nuevo espacio donde se trasladará la producción en el corto plazo.
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La futura planta, que será administrada por la cooperativa, contará con mayor capacidad de procesamiento y permitirá ampliar la oferta de productos regionales, impulsando así la identidad gastronómica de Gaiman y su reconocimiento en el mercado.
Al finalizar la jornada, el intendente destacó la importancia de este tipo de encuentros para fortalecer el vínculo entre el municipio y el ámbito legislativo, permitiendo gestionar recursos y apoyo para proyectos que beneficien a la comunidad. Por su parte, Hogalde expresó su interés en seguir acompañando iniciativas que promuevan el desarrollo local y el crecimiento de los emprendimientos productivos en la región.
La visita de la diputada se enmarca dentro de una agenda de trabajo conjunta que busca generar herramientas para potenciar la producción local y mejorar la calidad de vida de los vecinos de Gaiman.