Tras un 2024 golpeado por la pérdida del poder adquisitivo, el consumo de carne en Argentina muestra señales de recuperación.…
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Según un informe privado, la reactivación de las ventas se evidencia en los tres principales sectores: bovino, aviar y porcino.…
El consumo de carne en Argentina registró un importante crecimiento durante el último año, alcanzando los 114 kilos por habitante, una…
El consumo de carne vacuna tuvo una caída del 10,5% anual en los primeros nueve meses del año. En volumen,…
Sucedió en las últimas dos décadas. Hasta el 2000, los cortes bovinos reinaban con mucha ventaja en la mesa argentina.…
En los primeros ocho meses del año, el consumo de carne vacuna cayó un 11,3%. Mientras cada argentino comía en…