El subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, destacó la importancia de trabajar con los productores a nivel provincial y, específicamente, en Cholila. Mosqueira expresó su satisfacción por los resultados obtenidos, resaltando la meta de sembrar semillas para lograr resultados a corto plazo y poner en valor los conocimientos locales sobre agricultura.
El intendente de Cholila, Silvio Boudargham, compartió su experiencia al participar en este emprendimiento productivo, destacando el compromiso y el esfuerzo requeridos para llevar a cabo el programa. Boudargham subrayó que la iniciativa no solo busca producir alimentos, sino que también promueve la independencia económica y el conocimiento de los productores sobre el proceso agrícola.
En la actualidad, Cholila cuenta con 600 m2 de terreno destinados a la producción de acelga, lechuga, espinaca, tomates, zapallo, pepinos, zanahoria, albahaca, remolacha, pimientos y perejil. Estos productos son el resultado de la demanda de los habitantes locales.
José Jalley, responsable de la gerencia de agro alimentos en Cholila, destacó el lema del PROAF Chubut que promueve el crecimiento del trabajo y la economía a través de la producción de alimentos.
El proyecto productivo incluye la preparación del suelo al aire libre para la siembra de papas y ajos en la temporada 2023/2024 en 700 m2. La comercialización se realiza inicialmente entre el personal municipal y en ferias locales. El Municipio acondicionó 5 hectáreas para construir un centro experimental, beneficiando a entidades de bien público.
