Zampa: suplemento vegetal para cabras
Las majadas caprinas en los llanos riojanos presentan problemas nutricionales durante el bache forrajero. El cual coincide con la época invernal –julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre–. Ya que en estos meses ocurre el reposo invernal de la vegetación nativa, lo que conlleva una escasa disponibilidad de forraje. Principal fuente de alimentación para las cabras que son ramoneadoras por excelencia. Por ello, el equipo de investigación del INTA La Rioja propone una alternativa de suplementación para las cabras: La Zampa.
Nancy Aguilera –jefa de la Agencia de Extensión Rural del INTA El Portezuelo, La Rioja– explicó. “Con el objetivo de fortalecer y mejorar las reservas forrajeras en los campos de productores caprinos en la región de Los Llanos de La Rioja. El INTA La Rioja a contribuye a dar soluciones a estos problemas nutricionales con propuestas tecnológicas para el armado de reservas forrajeras”. Indicó Gobierno Argentino
“Una alternativa es mediante el manejo de Atriplex nummularia. Acompañado además de asistencia técnica, capacitación, seguimiento y articulación con los municipios locales para la multiplicación de esa planta arbustiva forrajera”, indicó Aguilera.
Atriplex Nummularia, conocida localmente como zampa es una planta arbustiva forrajera, que tiene tolerancia a suelos salinos, temperaturas elevadas y sequía. Es una alternativa de suplementación para las cabras en el último tercio de gestación o durante la época de lactancia por sus aportes nutricionales.
Durante el bache forrajero, las cabras tienen una condición corporal baja, principalmente en el último tercio de gestación. Las que están próximas a parir presentan deceso de cabritos en vientre, también las crías al nacer tienen bajo peso. Después de la parición, se produce retención de placenta y la producción de leche es baja.
“Desde el INTA se recomienda su uso en la época del bache forrajero, administrando a estas categorías 500 gramos de materia verde, por animal. Haciendo una adaptación previa de 200 gramos, en un periodo de 15 días. El aporte de este forraje genera una mayor producción”, detalló Eduardo Olmos –investigador de la Agencia de Extensión Rural El Portezuelo–.
Disponer de una reserva forrajera de zampa permite al productor contar con un recurso forrajero local adaptado al ambiente. Producido en la zona y manejado estratégicamente para las categorías caprinas, que contribuyen a mejorar el estado de la majada.