Noviembre de 2025 se consolidó como un mes histórico para la agroindustria argentina, al registrar las mejores exportaciones de la última década.
Los envíos al exterior crecieron un 36% interanual en volumen y un 25% en valor, alcanzando más de un centenar de destinos y confirmando la recuperación del sector en los mercados internacionales, según Infobae.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en noviembre se exportaron 10,09 millones de toneladas de productos agroindustriales por un total de 4.715 millones de dólares. Los datos, procesados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional a partir de estadísticas del INDEC, marcan el mejor desempeño mensual en al menos diez años.
Desempeño de los complejos agroindustriales
El dinamismo exportador se reflejó en la mejora de 25 complejos agroindustriales respecto de noviembre de 2024. Entre los más destacados:
- Complejo triguero: +133%, con ventas de 1,38 millones de toneladas.
- Cebada: +110%.
- Foresto-industria: +91%.
- Tabaco: +88%.
- Legumbres: +87%.
- Arroz: +85%.
- Soja: +75%, impulsada por subproductos y porotos.
En paralelo, 12 complejos alcanzaron los mayores ingresos en dólares de los últimos diez años, sumando en conjunto 1.043 millones de dólares, con protagonismo de trigo, girasol, carnes bovinas, sorgo y arroz.
Diversificación de la oferta exportable
Un dato relevante fue la reaparición de 26 productos que no registraban exportaciones desde hacía varios años, reforzando la tendencia hacia una mayor diversificación. Entre ellos se destacan:
- Arroz con cáscara no parbolizado.
- Grañones y sémola de trigo.
- Derivados de papa.
- Glucosa.
- Aceites esenciales.
- Hongos secos.
Aunque los volúmenes son aún reducidos, poseen alto valor estratégico para ampliar la oferta exportadora.
Principales destinos internacionales
En este contexto, diez complejos agroindustriales concentraron el 95% del total exportado, liderados por soja, maíz y trigo. Los principales destinos fueron China, Brasil y Vietnam, consolidando la presencia argentina en mercados clave.
El récord alcanzado en noviembre de 2025 refleja el potencial de la agroindustria argentina y su capacidad de diversificación. Con volúmenes históricos y nuevos productos en el mercado internacional, el sector se posiciona como motor estratégico de la economía nacional.