Durante años, algunos alimentos fueron demonizados por supuestos efectos negativos sobre la salud. Sin embargo, nuevas investigaciones científicas los reivindican…
Alimentación Saludable
La berenjena es una de las hortalizas más versátiles de la cocina y, al mismo tiempo, un aliado natural para…
Con el paso de los años, mantener la agilidad mental y la concentración se convierte en un desafío. En este…
El consumo diario de palta ofrece importantes beneficios para la salud según estudios científicos, pero también presenta algunas advertencias que…
Los frutos secos son reconocidos por su alto valor nutricional, pero muchos desconocen la importancia de lavarlos antes de consumirlos.…
De esta forma, la Municipalidad capitalina, a través del área de Saneamiento, Abasto y Bromatología, promueve la seguridad alimentaria a…
La falta de nutrientes esenciales afecta el desarrollo y la salud de la infancia en el país, según un informe…
Es dictada por el Chef Axel Seitz y el Licenciado en Nutrición Mauro Merayo, con el apoyo de la Municipalidad…
Tiene el objetivo de concientizar sobre los problemas alimenticios, mejorar los niveles de nutrición y de calidad de vida, a…