Con la participación de 75 personas, culminó el jueves un nuevo curso de manipulación de alimentos, que dictaron profesionales de la Dirección de Veterinaria, Saneamiento y Abasto de la Municipalidad de Rawson.
El curso se desarrolló en la sede del IMA (Instituto María Auxiliadora) en horario de mañana, y según señaló el responsable del área, Hugo Ibáñez, “participaron comerciantes y alumnos”.
Próximo curso
El funcionario aseguró que cada instancia es “un éxito”. El próximo curso se dictará el martes 19 de noviembre en la Escuela 729. “Será 3 días, y el cupo ya está cubierto”, manifestó Ibáñez.
Los cursos son gratuitos y están dirigidos a todos los comerciantes, personal de instituciones públicas y privadas que elaboran alimentos, y al público en general. Los participantes obtienen el carnet de manipulador de alimentos.