Se llevará a cabo el 21 y 22 de febrero en el Playón Recreativo desde las 19 horas.
La Municipalidad de Puerto Madryn, a través de la Secretaría de Turismo, lanza la convocatoria pública de propuestas gastronómicas y cerveceras para la XII edición de “Madryn Comestible”, que se llevará a cabo el 21 y 22 de febrero como cierre de la temporada de verano.
Será en pleno fin de semana largo de Carnaval y en el marco del show de artistas locales en el escenario mayor. Desde las 19 horas, la propuesta se volverá a instalar en el Playón Recreativo, en inmediaciones del Muelle Piedra Buena.
“Madryn Comestible, un paseo de sabores” tendrá su tercera edición de 2020 como cierre de la temporada estival. De acuerdo a la Resolución Nº 74/20, se convoca a todo aquel que quiera contar con un espacio en la feria, que tendrá ocho stands gastronómicos, cinco stands de bebidas (cerveceros artesanales y de bebida sin alcohol), cuatro stands de productos locales, seis espacios para food trucks y dos para carros ambulantes.
Las personas interesadas podrán presentar el formulario de preinscripción hasta el jueves 13 de febrero en la Mesa de Entradas del Municipio.
Cabe mencionar que se establecerá un canon fijo de seis mil pesos ($6.000) en concepto de uso de stands gastronómicos, de bebidas y espacio para food trucks así como un canon correspondiente a la suma de tres mil pesos ($3.000) en concepto de uso de stands de productos locales y carros ambulantes.
Sabores y música con sello local
La feria “Madryn Comestible, un paseo de sabores” es una propuesta gastronómica que brinda la oportunidad a pequeños emprendedores de generar más ventas, pero además invita a la comunidad en general y a turistas a disfrutar de una instancia recreativa más, con la presentación de artistas locales, entrada libre y gratuita. Esta iniciativa se diseñó desde la Secretaría de Turismo de la Comuna con el objetivo de fortalecer y ampliar la oferta turística del destino para la temporada estival.
En esta oportunidad, el viernes 21 y sábado 22 de febrero, de 19 a 02 horas, la feria volverá a instalarse en el Playón Recreativo, en inmediaciones del Muelle Piedra Buena para iniciar el fin de semana largo de Carnaval en Puerto Madryn.
Inscripciones
Los interesados en contar con un stand deberán descargar el formulario de preinscripción en www.madryn.gov.ar y entregarlo completo en la Mesa de Entradas del Municipio (Belgrano 250) de 7.15 a 12.15 horas. Habrá tiempo hasta el jueves 13 de febrero para realizar el trámite. Quienes ofrezcan productos deberán adjuntar fotografías.
En caso de estar fuera de la ciudad, solicitarlo a comunicacionsectur@gmail.com o al teléfono 0280 4453504/ 4456067 para que sea enviado vía correo electrónico. A la propuesta completa se le dará ingreso en el Centro de Atención al Visitante de la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Puerto Madryn con el objeto de otorgarle igual tratamiento.
La comisión evaluadora analizará los formularios y comunicará la aceptación de la propuesta dentro de los dos días hábiles inmediatos posteriores al cierre del período de inscripción. Cabe destacar que el adjudicatario deberá abonar el canon establecido para cada rubro y entregar copia del comprobante en la Secretaría de Turismo (Avenida Roca 223).
Requisitos
*Poseer Libreta Sanitaria vigente. Adjuntar copia.
*Haber realizado el curso de Manipulación de Alimentos.
*Vestimenta adecuada a la actividad, preferentemente color blanco (incluidas cofias – barbijos – guantes descartables).
*Método de conservación de los productos acorde a la necesidad de cada stand.
*Los stands que vendan bebidas alcohólicas deberán contar con un cartel que contenga la leyenda “Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años”, según Ordenanza N° 3776.
*Poseer el stock necesario para cubrir la demanda de los dos días de la feria.
*Respetar el horario de apertura y de cierre.
*Adjuntar fotos de los productos a ofrecer.
*Poseer la lona con el nuevo diseño, indicó El Chubut.