Se llevó adelante en la localidad de Rawson la inauguración del local de pastelería gourmet “Postres”, encabezada por su propietaria, Chef y Pastelera Profesional, Paola Soplan y el intendente Damián Biss.
En esta oportunidad, el intendente de la ciudad Capital y el director general de Comercio de la Municipalidad de Rawson, Dante Tártalo Lorenzati, acompañaron junto a otros funcionarios municipales, la inauguración de un nuevo local comercial en la ciudad de Rawson.
El local comercial está ubicado en la calle Julio A. Roca 688, abierto de lunes a sábado de 9 a 13 y por la tarde de 16 a 20 horas. Se pueden realizar pedidos al 2804672010.
Al respecto, el director general de Comercio de la Municipalidad de Rawson, Dante Tártalo Lorenzati, sostuvo que “es valorable el empuje que le pone la gente joven de la ciudad. Estamos trabajando constantemente para poder ver estos resultados”, y añadió que “la ciudad viene creciendo con respecto a todo lo que es comercio”.
Siguiendo esta línea, el funcionario municipal, se refirió al nuevo comercio, y dijo que “ha ido evolucionando y creciendo a través del tiempo desde la venta particular y privada con un pequeño puesto, y hoy, logrando el sueño de poder habilitar un local comercial”.
«Si bien la situación económica a nivel nacional no acompaña, de todas formas la gente encuentra en Rawson un lugar donde poder invertir en sus proyectos y avanzar”, destacó.
Emprendimiento familiar
En este punto, la propietaria del emprendimiento, Paola Soplan, se mostró muy agradecida y comentó que “van a poder encontrar un poco de todo, de pastelería y un poco de panadería también, tenemos variedades de tortas, tartas, postres, desayunos”.
“Estamos muy emocionados, porque es un emprendimiento familiar y nos costó un montón llegar hasta acá”, sostuvo, y agregó que “en el verano estuvimos con un carrito móvil en Playa Unión, los clientes nos buscaban y nos motivaron a continuar con el emprendimiento, así que decidimos apostar y armar el local en Rawson”.
Finalmente, la chef y pastelera, indicó que “soy una vecina de toda la vida de Rawson y estoy eternamente agradecida al intendente Damián Biss por su acompañamiento, que haya venido y que nos haya apoyado es muy importante, estuvo muy buena la repercusión de hoy”.