La 19° edición de este evento, considerado como el gran mercado argentino, se realizará desde este jueves 3 al domingo 6 de julio en la Rural de Palermo. Más de 20 expositores chubutenses exhibirán sus productos.
El Gobierno del Chubut que conduce Ignacio “Nacho” Torres, a través de los Ministerios de Producción; y de Turismo y Áreas Protegidas, participará con un stand institucional y la presencia de productores en la 19° edición de la Feria Caminos y Sabores 2025, considerada como el gran mercado argentino que permite recorrer el país a través de la gastronomía típica y el turismo.
La Feria Federal se realizará en las instalaciones de la Rural en Buenos Aires desde este jueves 3 de julio al domingo 6, reuniendo a productores de alimentos, emprendedores y representantes de las provincias, cocineros, artesanos y empresas de gastronomía; con el objetivo que los expositores accedan a una gran oportunidad de presentar sus productos para la venta, promoción y colocación en el mercado.
Caminos y Sabores es un evento que aglutina a productores del rubro gastronómico de todo el país y funciona como un gran mercado federal de productos regionales elaborados con valor agregado por productores de alimentos, artesanos, cocineros y emprendedores quienes comercializan, exponen, presentan, toman contacto, difunden sus especialidades, realizan clases y demostraciones de cocina ante un gran público.
Cocina en vivo
Bajo el título “SABORES DE CHUBUT: Mar y estepa, una fusión patagónica”, el chef Enzo Mayorga junto al barmanager Javier Biagetti, brindarán una clase de cocina abierta al público el domingo 6 a partir de las 16 horas.
La presencia de ambos especialistas gastronómicos, se da gracias a la organización de las carteras provinciales junto al Ente Comodoro Turismo.
Productores chubutenses
El stand institucional del Gobierno del Chubut estará destinado a brindar información de los distintos productos chubutenses y la difusión turística de los destinos que trabajen el segmento del turismo gastronómico y del turismo del vino, como así también estar presentes con el programa Vinos y Sabores del Chubut.
Los emprendedores chubutenses que exhibirán sus productos son: Torta Galesa ‘Rose’, Monde de Cha Tea Blends, Jono, Chacras Kaish y Conservas Puerto Madryn. Todos representantes de la ciudad portuaria.
Desde Lago Puelo, Trevelin y El Hoyo acompañarán: Natans Berries, Abalauquen Dulces (Las Golondrinas), MASSAUBE, Chacra Los Retamos, Cervecería Euthopia, Azafrán Ruta 17, AIWEN y Cervecería Radal.
Asimismo, desde Trelew, Rawson y Gaiman, serán parte de la exhibición: Ama Maitea, Cristal del Mar, Memorable, Sal de Aquí, SERÁ JUANA y Bardas al Sur.
Por último, desde Comodoro Rivadavia estarán: Panadería BARILE, y BIVALVIA “Sabores del Mar”.