Rawson continúa promoviendo la capacitación en seguridad alimentaria con un curso presencial dirigido a quienes manipulan alimentos y necesitan certificación oficia
La Coordinación de Abasto y Bromatología, junto a la Secretaría de Hacienda y la Cámara de Industria, Comercio, Producción y Turismo de Rawson (CARAW), invita a los interesados a participar del curso presencial de Manipulación de Alimentos, que se dictará los días 12 y 13 de diciembre en la Cámara de Comercio de Rawson, con el fin de fortalecer las buenas prácticas alimentarias y asegurar la calidad e inocuidad de los productos elaborados en la ciudad.
El curso combina formación teórica y práctica, y al finalizar, los participantes recibirán un certificado con validez nacional, válido por tres años. El 12 de diciembre se llevará a cabo el módulo teórico, mientras que el 13 se desarrollará la instancia práctica y evaluativa.
Inscripción abierta
Las inscripciones siguen abiertas hasta el 12 de diciembre, de lunes a viernes de 7:00 a 19:00, en la oficina de la Coordinación de Abasto y Bromatología (Avenida Libertad y Morel). También se puede gestionar la inscripción telefónicamente al 2804-970677. El pago se puede realizar de manera cómoda mediante tarjeta de débito, crédito o código QR.
«Esta capacitación es esencial para prevenir riesgos sanitarios y garantizar que los alimentos que se manipulan sean seguros. Los participantes recibirán las herramientas necesarias para implementar buenas prácticas y evitar incidentes, cumpliendo con los estándares de inocuidad alimentaria vigentes», destacó Johana Araujo, coordinadora de Abasto y Bromatología.
Este curso se enmarca dentro de las políticas públicas de la gestión municipal, orientadas a fortalecer la seguridad alimentaria y la salud pública, promoviendo la participación activa de los vecinos en prácticas responsables en la manipulación de alimentos.