El indicador elaborado por la Universidad de Palermo registró además una contracción del 1,2% en la comparación intermensual. Durante los primeros ocho meses de 2026, la actividad comercial acumula una baja del 1,4% con fuertes caídas en consumo masivo, carne vacuna y gastronomía.
El consumo privado volvió a profundizar su tendencia negativa durante agosto al registrar una caída del 0,6% en comparación con el mismo mes del año anterior. Con este resultado, el sector sumó su noveno mes consecutivo de contracción interanual, según los datos del Índice de Consumo Privado elaborados por la Facultad de Negocios de la Universidad de Palermo.
La medición arrojó asimismo un retroceso del 1,2% en la variación respecto de julio, representando la segunda baja mensual consecutiva tras la recuperación intermensual observada en la primera mitad del año. De este modo, en el período comprendido entre enero y agosto de 2026, el consumo privado acumula una contracción del 1,4% respecto al mismo lapso de 2025.
Retrocesos en consumo masivo, carne vacuna y gastronomía
La categoría de consumo masivo —que contempla alimentos, bebidas, carnes, lácteos, artículos de limpieza y combustibles— figuró entre las más afectadas al anotar una baja interanual del 4,9% en agosto y un acumulado negativo del 3,2% en lo que va del año.
El comportamiento dentro de los alimentos reflejó dinámicas dispares en el sector cárnico:
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Carne vacuna: registró un descenso del 10,5% interanual y encadenó trece meses seguidos en terreno negativo.
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Carne aviar: tuvo un retroceso del 3,6% en la comparación con agosto de 2025.
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Carne porcina: mostró la tendencia contraria con un incremento del 12,5% interanual.
Por su parte, el rubro de servicios recreativos y turismo sufrió una retracción del 5,7% interanual en agosto, acumulando una caída del 14% en los primeros ocho meses de 2026. En este segmento se incluyó la actividad de los restaurantes tradicionales de la Ciudad de Buenos Aires, cuya demanda cayó un 7,1% interanual y acumula seis meses seguidos en baja.
Modesta recuperación en bienes durables y semidurables
A pesar de la tendencia general de desaceleración, algunos sectores mostraron indicadores positivos durante el último mes. Los bienes durables anotaron una mejora del 1% interanual impulsados por el mercado de los motovehículos, donde los patentamientos aumentaron un 34,7% en comparación con agosto del año pasado.
En tanto, los bienes semidurables cerraron el mes con un incremento del 3,3% interanual, atenuando parcialmente la contracción general del indicador general.