Con la mirada puesta en el crecimiento económico y la generación de oportunidades laborales genuinas, el Gobierno provincial y el municipio avanzan a paso firme en la preparación de mano de obra calificada.
Un total de 80 personas completaron con éxito una instancia clave de formación destinada a acompañar la reconversión productiva del Parque Industrial de Trelew, obteniendo herramientas técnicas indispensables para insertarse en las industrias locales.
La iniciativa fue impulsada por la Secretaría de Salud del Chubut junto a la Secretaría General de Gobierno y la Municipalidad de Trelew, permitiendo que los participantes accedan al carnet obligatorio para quienes manipulan productos dentro de la cadena alimenticia.
Talleres clave: de la inocuidad alimentaria a las plantas pesqueras
La propuesta educativa se enmarca dentro del Plan Integral de Capacitación para el Desarrollo de la Empleabilidad,diseñado por la Secretaría de Trabajo provincial para conectar directamente la formación profesional con las demandas reales del sector privado. Durante las jornadas se dictaron dos módulos estratégicos:
-
Manipulación de Alimentos: Cumpliendo con lo estipulado por el artículo 21 del Código Alimentario Argentino,los asistentes incorporaron conocimientos fundamentales sobre trazabilidad, legislación vigente, las 5 claves de la inocuidad, manejo de alimentos libres de gluten y prevención de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA),haciendo especial énfasis en el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH).
-
Prevención de Riesgos en Plantas Pesqueras: Orientado a una actividad estratégica para la economía regional,este taller brindó recursos prácticos para detectar peligros operativos y aplicar protocolos de seguridad laboral en el procesamiento pesquero.
Trelew se prepara para el despegue de la Subzona Franca
Estas instancias de profesionalización responden directamente a la profunda transformación que atraviesa el entramado productivo local. Con el fortalecimiento continuo del Parque Industrial de Trelew y la inminente consolidación de la Subzona Franca, la ciudad enfrenta un escenario de expansión que exige trabajadores altamente capacitados para responder a los nuevos estándares y desafíos de la industria patagónica.
