Es uno de los casi 50 cursos de capacitación laboral que ofrece el Municipio de manera gratuita. Fue dictado por Gisela Haro que también está a cargo del curso de panadería y repostería.
Culminó, este jueves, en el Centro de Promoción Social del Barrio San Martín, el Curso de Cocina ofrecido desde la Oficina de Orientación y Servicio Comunitario de la Municipalidad de Trelew. La capacitación estuvo a cargo de Gisela Haro, quien además, dictó un curso de Panadería y Repostería.
“Fueron un total de 35 alumnos que terminaron el curso de cocina y 25 culminarán el jueves de panadería y repostería”, indicó Haro durante la presentación y degustación de platos realizada este martes. Entre los platos preparados por los alumnos se destacaron el Sushi, Arrollado de pollo, Colita de Cuadril rellena, huevos, tomates y berenjenas rellenas y torre de panqueques, entre otras.
Haro contó que durante los cursos, ya que fueron dos con una duración de seis meses cada uno, se vieron algunos conceptos teóricos, pero la mayor parte del tiempo se dedicó a la preparación de platos en base a recetas. “Se trabajó en la elaboración de recetas gourmet y también caceras”, precisó.
Por su parte, Cristián Fernández, titular de la Oficina de Orientación y Servicio Comunitario, valoró la gran participación de los vecinos de la ciudad en esta y otras propuestas de capacitación laboral gratuita ofrecidas por la Municipalidad de Trelew.
“Como todos los años, al finalizar el curso hacemos el cierre, con la presentación de los platos y a fin de año veremos si se realiza la entrega de diplomas de todos los cursos en el Gimnasio Municipal N°1 o si los participantes deben pasar a buscarlos por la oficina de empleo”, indicó el funcionario.
Fernández detalló que algunos de los cursos en los que se trabaja durante el año son peluquería, electricidad domiciliaria, fotografía, cocina, comidas regionales, repostería, panadería, mozo y masajes terapéuticos, además de diversos talleres como pestañas, belleza facial, estética corporal, belleza de pies y manos. En total son unas 50 capacitaciones ofrecidas gratuitamente a la comunidad.