El Comité de Crisis puesto en marcha por el sector a través de Cepesca, FNCP y Fedepesca, ha destacado que, si bien la distribución de productos del marca a tiendas minoristas y mercados se mantiene de manera habitual, se constata un cambio de hábitos de consumo.
Durante el estado de alarma y el confinamiento de la población, sigue creciendo la venta online y los encargos por WhatsApp y por teléfono, lo que ha disparado el reparto a domicilio. Las ventas físicas en tienda representan el 20% frente al 80% de las entregas a domicilio, ha indicado el Comité
En cuanto a la evolución de los precios, la situación se va “estabilizando a la par que lo hace la demanda” en lo referido a los frescos más habituales de consumo doméstico, como merluza, rape, gallo, lubina, caballa, pescadilla, dorada y salmón, así lo informó Industrias Pesqueras.