Durante esta semana, los integrantes de las organizaciones sociales, que participan del programa Banco de Alimentos, se capacitaron en la elaboración de abonos orgánicos. Este conocimiento será aprovechado para mejorar la producción en las parcelas cedidas por la Municipalidad de Trelew.
Al respecto, la ingeniera agrónoma, Itatí Jones, quien estuvo a cargo de la capacitación, explicó que el taller «trató sobre abonos orgánicos, específicamente el Bocashis, que es un compost hervido mediante el cual se introducen microorganismos benéficos al suelo, para aumentar la fertilidad».
Asimismo, Jones sostuvo que el objetivo de esta iniciativa es que «puedan generar sus propios abonos sin depender de la compra de abonos químicos en las agropecuarias. También se dio a los participantes distintos ítems y posibilidades para que puedan transformar la técnica en una posible salida laboral, para producir y comercializar».
Por su parte, Lucas Cabrera, ingeniero agrónomo Jefe del Programa de Desarrollo e Innovación productiva de la Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social de la Municipalidad de Trelew, aseguró que «la idea de capacitar a los referentes de las organizaciones es que, a posterior, ellos mismos repliquen esta experiencia en las parcelas y al resto de los integrantes de las organizaciones que participan de este proceso productivo».
Por último, el funcionario municipal anunció que cada semana habrá una capacitación con distintas temáticas vinculadas con la producción agropecuaria con el agregado de valor.
Fuente: Radio 3