Más de 500 emprendedores patagónicos se reunieron en el Centro de Convenciones Domuyo de Neuquén para participar de la Experiencia Endeavor Patagonia 2024.
El evento contó con speakers internacionales y paneles locales que mostraron el potencial productivo de la región, desde burgers artesanales hasta sidra premium y soluciones tecnológicas para la fruticultura.
La información de esta nota fue extraída del medio Mas Producción.
El Poder Transformador del Ecosistema Emprendedor
Endeavor, la organización global que identifica emprendedores de alto impacto, llevó adelante su sexta edición patagónica con el lema «poder para transformar la realidad». El evento reunió a referentes como Gerry Garbulsky (fundador de TED en español), Elena Alonso de Emerald Capital (conocida como Elena Financiera) y Horacio Marín (CEO de YPF), quienes compartieron experiencias inspiradoras con emprendedores regionales.
Panel Patagónico: Sabores con Identidad Regional
El panel moderado por Julio Viola de Bodega Malma reunió a tres emprendedores gastronómicos: Tomás Weiss de Weiss Burger, José Sojo de Café Delirante y Mariana Barrera de sidra Polkü. Barrera, quien se definió como «emprendedora forzada» tras el fallecimiento de su padre, relató su transición desde la política en Buenos Aires hasta la gestión de la chacra familiar en Villa Regina: «Tuve que bajarme los tacos y aprender haciendo».
Claves del Éxito desde el Sur Argentino
José Sojo destacó las ventajas competitivas de emprender en Patagonia: «Estamos retirados de donde está la competencia». Tomás Weiss añadió: «El emprendedor tiene que aprender a vivir con incertidumbre», relatando cómo superaron el colapso de su local en un Día del Amigo. Ambos coincidieron en que internet permite «ser el mejor desde cualquier lugar».
CIATI: Tecnología al Servicio de la Fruticultura
Rodolfo Ardenghi, presidente del Centro de Investigación y Asistencia Técnica a la Industria (CIATI), detalló cómo la institución adaptó sus servicios desde 1978 para «defender las exportaciones frutícolas». Hoy trabajan con la Universidad de Houston en biorremediación y alimentación del futuro, cumpliendo su meta de entregar resultados en 24 horas: «No hay peor gestión que la que no se hace».
Patagonia Emprende con Identidad Propia
La Experiencia Endeavor demostró que la Patagonia consolida un ecosistema emprendedor único, donde la innovación convive con productos tradicionales y las distancias geográficas se convierten en ventajas competitivas. El evento confirmó que el sur argentino tiene mucho para enseñar sobre resiliencia, adaptación y calidad.
