Con su fama de ser “la cuna argentina de la cerveza artesanal” y con la promesa de instalar “el patio cervecero más grande de Sudamérica”, El Bolsón se prepara para recibir este fin de semana a miles de turistas en el marco de la 46° edición de la Fiesta Nacional del Lúpulo. Abrirá el viernes con Agapornis; el sábado con Las Pelotas y Ella Es Tan Cargosa y cierra el domingo con Ráfaga.
Los festejos buscan homenajear a los colonos que desde principios del siglo 20 se dedicaron a desarrollar la producción del lúpulo en la región. El origen de la fiesta radica en una antigua reunión popular que se realizó por primera en 1964 y siguió en el tiempo para celebrar la llegada de las cosechas, tradición que sigue vigente.
En detalle, el programa artístico y completo de la fiesta en el escenario “Violeta del Agua” es el siguiente:
Viernes 21 febrero: desde las 18, Hernán Delgado y Ale Gamba (electrónica); Adrián Vivas (folklore); Shaman Herrera (música patagónica); Puerta Roja (folklore); bendición de frutos y Escuela Profesional de Canto y Voces; Arte y Tradición (danzas nativas); Raíces Sureñas (danzas nativas); Yoel Hernández (música patagónica); Villalonga Folk (folklore); El Embrujo (cumbia); Agapornis (cumbia); Panela, azúcar de la pura; Jóvenes Rancheros (popular).
Sábado 22 febrero: desde las 18, Hernán Delgado y Ale Gamba (electrónica); Didymo (rock comarcal); Que Lo Parió (rock); Rumel Suyai (danzas nativas); La Juntada (danzas folklóricas); acto oficial de apertura, con el grupo de danzas El Bolsón; tributo a Queen (Escuela Profesional de Canto y Voces); Lucero (rock); Las Pelotas (rock); Ella es tan Cargosa (rock); Valentina Cooke (rock); batalla de gallos (trap); Booggie Markets (rock):
Domingo 23 febrero: desde las 18, Hernán Delgado y Ale Gamba (electrónica); zumba con Chuky; Natanael (rock); Raggaza (reggae); La Cucha (rock); Free Style (danzas); Escuela de danzas Elementos; Axel Santamaría (folklore); Ballet Municipal de Folklore; Purru Fe (danzas nativas); Antonella Mansilla (folklore); Ráfaga (cumbia); bingo con un auto 0 km como premio; Los 4 de la Cumbia; Los Soneros Mayores (salsa).
Durante las tres jornadas, El Bolsón “es una fiesta”, aseguran los lugareños. Además de las actividades en el predio del polideportivo (entrada libre y gratuita), se agrega la Feria Regional Artesanal en la plaza Pagano, con gran cantidad de artistas y músicos de todos los géneros; más “la movida en todos los pubs y cervecerías del centro, cada uno con sus bandas”.
De día, los visitantes pueden hacer excursiones de aventura por toda la región. Se destacan el parapente biplaza desde el cerro Piltriquitrón; rafting en los ríos Azul y Manso; canopy; escaladas; cabalgatas; travesías en 4×4; kayak en el Parque Nacional Lago Puelo; un paseo hasta El Maitén para conocer La Trochita; el laberinto de El Hoyo y el circuito de Mallín Ahogado con sus cascadas y el Museo de Piedras Patagónicas.
La quinta edición del Congreso de Lúpulo se hará viernes 21 y sábado 22 de febrero, en el marco de la Fiesta Nacional. Será en el auditorio de Lago Escondido (con inscripción gratis). Hay anotados más de 600 productores, profesionales y apasionados por la cerveza.
Richard Shaye (Hopsteiner, EE.UU.), hablará sobre “el mercado del lúpulo, repaso del año”; Andrea Trochine (Ipatec-Creltec, Bariloche), sobre “Avances en análisis genéticos de variedades de lúpulos locales y ensayos de estabilidad” y Manu Nuñez (Antares, Mar del Plata) y René Nogel (Kunstmann, Valdivia), sobre “Manejo de lúpulo a gran escala”.
La Comarca Andina produce el 90% del lúpulo del país, con 140 hectáreas en producción: 60 en el Camino de los Nogales, la zona más fértil; 40 en Mallín Ahogado y otras 20 en Lago Puelo, divididas entre dos productores. Se agrega Quilmes con 30 hectáreas en Fernández Oro. Sin embargo, se abastece apenas el 30% de la demanda argentina. Cascade, Traful, Victoria, Nugget, Tehuelche, Catarata y Bullion son las principales variedades.
