La serie documental ‘Captura Salvaje: pescando al langostino perfecto’ ubica a Rawson como referente en la pesca del langostino, con gran repercusión nacional e internacional.
La miniserie se emite por Canal 13, y muestra la labor de los pescadores locales, la cadena productiva del langostino y la tecnología avanzada de la flota, resaltando la importancia económica de la actividad para la región.
Producida por Story Lab, bajo la dirección de Diego Palacio y con la colaboración del empresario Raúl Matías Cereseto, Captura Salvaje refleja la labor de los pescadores de Rawson durante la temporada de noviembre a marzo. La miniserie, compuesta por seis capítulos, recorre los riesgos en altamar y las labores en puerto, con testimonios de capitanes, marineros, empresarios y chefs. De acuerdo con Pesca Chubut.
El documental pone en valor el langostino salvaje y educa al consumidor sobre su producción, al tiempo que evidencia la profesionalidad y dedicación de quienes aseguran la excelencia del producto, junto con la tecnología avanzada de la Flota Amarilla de Chubut.
Reconocimiento internacional
La pesca del langostino genera más de 2 mil millones de dólares anuales para la región, consolidando a Rawson como un polo estratégico en la actividad. La serie fue distinguida por la revista española Industrias Pesqueras, principal publicación de habla hispana del sector, con casi un siglo de trayectoria y más de 350 mil lectores.
Este reconocimiento confirma la relevancia de la serie y el liderazgo de Rawson en la pesca del langostino a nivel global.
Con un enfoque realista y crudo, Captura Salvaje refleja los desafíos de operar en un puerto de mareas y la resiliencia de los trabajadores locales. Cada capítulo evidencia la profesionalidad de la comunidad pesquera, consolidando a Rawson como referente internacional en pesca del langostino y desarrollo estratégico del sector.
