El escenario económico golpea nuevamente el consumo de los hogares argentinos tras confirmarse un inquietante cambio de tendencia en las góndolas.
Durante la primera semana de octubre, el precio de los productos de la canasta básica registró una nueva suba, consolidando cinco semanas consecutivas en franco ascenso y alcanzando el nivel más alto en lo que va del año.
Alimentos en alza: cinco semanas seguidas de aceleración récord.
El incremento registrado en la primera semana de octubre fue del 0,5%, impulsando el acumulado mensual móvil a un alarmante 4,3%, la cifra más elevada medida en 2026. Las mediciones de la consultora LCG revelan un giro drástico a partir de septiembre, momento en que la inflación de alimentos había tocado un piso del 1% para luego más que cuadruplicarse en tan solo un mes.
Esta escalada de los productos esenciales supera con frecuencia las proyecciones de la inflación general. A modo de referencia, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de la Ciudad de Buenos Aires marcó un 1,8% en septiembre, mientras que las consultoras privadas que participan del Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM) del Banco Central estimaron una media del 1,9% para el nivel general nacional que difundirá el INDEC.
Bebidas y carnes encabezan las subas en las góndolas
El desagregado por rubros muestra que las categorías de mayor impacto en la mesa familiar fueron las principales impulsoras del indicador. En el acumulado mensual, el rubro Bebidas e infusiones para consumir en el hogar lideró la nómina con un aumento del 8,6%, seguido por Verduras (6,5%) y Productos de panificación, cereales y pastas (5,1%). Por su parte, la categoría Carnes acumuló un 3,3%, pero debido a su gran peso en la canasta, junto con las bebidas aportó más de la mitad del incremento total acumulado.
En cuanto a las variaciones específicas de la primera semana de octubre, las Bebidas marcaron un avance del 1,1%, escoltadas por Panificación, cereales y pastas (0,7%) y Carnes (0,6%). Más abajo se posicionaron Azúcar, miel, dulces y cacao junto a Productos lácteos y huevos (ambos con 0,3%), mientras que Aceites, Frutas y Verduras subieron un 0,2%. El único rubro con deflación semanal fue Condimentos y otros productos, que registró un -0,4%.