El área de Bromatología de Trelew informa que el próximo lunes 24 se habilitarán las inscripciones para el curso de Manipulación de Alimentos. Las jornadas de capacitación gratuitas están dirigidas a quienes quieran obtener o renovar la libreta sanitaria y formarse en las Buenas Prácticas de Manufactura, a fin fomentar prácticas saludables. El curso se certifica a través del carnet de manipulador de alimentos de alcance nacional.
Los interesados podrán anotarse el 24, 25 y 26 de junio en el horario de 7:30 a 12:30, en las oficinas de Bromatología en Ecuador 157 y online en https://www.trelew.gov.ar/manipulacion-de-alimentos/.
El curso se realizará el 1, 2 y 3 de julio, de 9 a 12, en el auditorio del Centro Astronómico Trelew y está orientado a personas vinculadas con las actividades relacionadas con alimentos o materias primas, que quieren obtener o renovar la libreta sanitaria. El curso recorrerá un temario sobre las normas de higiene y Buenas Prácticas de Manufactura, las Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAS) y la prevención de las mismas, entre otras.