Tag

cerveza

Browsing

La Federación Internacional de Fútbol Asociado, FIFA, informó este viernes que no se venderá alcohol a los aficionados en los ocho estadios donde se disputará la Copa del Mundo Qatar 2002, que comienza este domingo.

“Luego de las discusiones entre las autoridades del país anfitrión y la FIFA, se tomó la decisión de concentrar la venta de bebidas alcohólicas en los ‘Fan Fest’ de la FIFA, otros lugares autorizados, eliminando los puntos de venta de cerveza de los perímetros del estadio de la Copa Mundial de la FIFA 2022 de Qatar”.

 

El Gobierno qatarí le exigió hoy a la FIFA que no venda cerveza en los estadios en los cuales se jugaran partidos de la Copa del Mundo, decisión que originaría un problema económico importante con uno de los patrocinadores principales, señaló hoy la prensa inglesa.

Según el periódico británico The Times, Qatar, a instancias de la familia real, está presionando a la FIFA para que cese la venta de cervezas en los estadios, una de las pocas zonas en las que se puede consumir alcohol durante el torneo junto a las denominadas «fan zones».

Esto pondría en un compromiso a la FIFA con Budweiser, patrocinador principal del evento, que podría exigir una indemnización millonaria al no recibir la visibilidad requerida y no poder vender sus productos en los estadios.

Qatar es un país en el cual el consumo de alcohol está restringido y solo se puede beber en algunos hoteles de Doha. Además, un litro de cerveza en Qatar ronda los 13 euros. Durante la Copa del Mundo esta normativa se relajó, pero sigue sin poder comprarse alcohol en supermercados.

Para poder hacer frente al torneo, en los hoteles, «fan zones» y estadios se han habilitado ‘horas felices’ y se ha permitido la venta de alcohol, aunque con restricciones, para que la gente no pueda comprar más de dos cervezas al mismo tiempo.

 

La Asociación de Cerveceros y Cerveceras de la Comarca junto a la Municipalidad de El Hoyo presentaron una nueva edición del Oktoberfest de la Comarca Andina que se realizará durante el fin de semana largo del 7, 8 y 9 de octubre en la localidad de El Hoyo.

El evento cervecero tendrá este 2022 su segunda edición con la participación de más de 16 cervecerías de diferentes lugares de la Patagonia y se espera que una amplia presencia de turistas regionales y nacionales, superando la participación del 2021.

El acontecimiento relacionado con la cerveza más esperado de la región, por el que pasaron miles de personas el año pasado, tendrá la participación de más de 16 cervecerías de las localidades de El Bolsón, Lago Puelo, El Hoyo, Sarmiento y Bariloche, puestos gastronómicos y bandas musicales, con la presentación estelar de Resistencia Suburbana.

“Lo central es lo cultural, será una gran fiesta”, señaló el intendente Pol Huisman, destacando que la amplia participación de artesanos, artistas y puestos de comidas “seguramente le dará el complemento ideal para una fiesta popular con amplia participación de público.

“Detrás de cada cervecería, somos familias trabajando”

Por su parte, el presidente de la Asociación Fernando Aguiar aseguró que el evento generará trabajo y movilizará la economía local. “Detrás de cada cervecería, somos familias trabajando”, resaltó “y a lo eminentemente cervecero -desde el cultivo hasta la producción-, hay que agregarle la amplia participación de emprendedores que le darán brillo y color a la segunda edición”.

Uno de los fuertes ejes del evento será el de “Alcohol cero al volante” con la promoción de controles de tránsito y de la habilitación de transporte público que estará a cargo de la Cooperativa Los Lagos.

Será el primer encuentro de productores artesanales “Copa Patagónica de Cerveza”, y tendrá representantes de la región patagónica, tanto de nuestro país como de Chile. En la ciudad será los días 21 y 22 de octubre.

Esta mañana el Intendente Gustavo Sastre recibió a Damián Meza y Guillermo Kurtz, impulsores de la «Copa Patagónica de Cerveza» en Madryn, que se realizará el mes próximo. El jefe comunal estuvo acompañado por representantes del área de Producción, Esteban Abel y Gustavo Ronconi Hansen.

“Se trata de un evento que permitirá visibilizar aún más la cultura de la producción artesanal de cerveza, que hace tiempo viene en aumento. Pudimos dialogar con los organizadores, y conocer detalles de la actividad que se desarrollará los días 21 y 22 de octubre, y que significará seguir potenciando las rutas gastronómicas y turísticas de Puerto Madryn”, resaltó el Intendente Sastre.

Esta será la primera edición del evento. En la patagonia hay más de 100 cervecerías artesanales, y la realización de la actividad también ayudará a fomentar la producción artesanal, ya que promueve la transferencia de conocimiento hacia el sector, promueve el turismo y reacciona la cadena de valor gastronómica en bares y restaurantes.

Hay que señalar que además de la cerveza, habrá lugar para la exposición de productos como sidras e hidromieles que también participarán del certamen.

Meza y Kurtz, además, mostraron al Intendente los productos que realizan en “Cervecería Brücke”, en nuestra ciudad. Esta es una de las marcas locales que estarán presentes durante la Copa Patagónica a realizarse el mes próximo.

Entre todas las actividades, hay que señalar que se llevarán a cabo 10 exclusivas Masterclass con productores y referentes del sector, quienes expondrán en una variada cantidad de temas relacionados a la producción, el proceso y la calidad de cada producto teniendo en cuenta cuerpo, color, sabor y otros ítems.

Estas Masterclass serán sin duda las alternativas más importantes para los participantes de la Copa. Se realizarán en un auditorio durante los dos días de duración del evento, y se complementarán con las visitas a dos fábricas locales: Artesana y Wynt.

“Es importante porque estamos hablando de una actividad a nivel regional y patagónico. Y es la primera vez que se hace. Para Madryn es una nueva alternativa para las grillas de eventos tradicionales del mes de octubre, ya que se contará con participantes de varias provincias del país, y esto no solo permitirá un impacto en el turismo local, sino también en los circuitos gastronómicos ya conocidos, que son alternativa frecuente para turistas y residentes”, cerró el Intendente Sastre.

Para Semana Santa, la Comarca Andina se viste de rojo lenga con los colores del otoño y se prepara para vivir el festival gastronómico “Date el gusto”.

Cita la historia que en 1917, en la cervecería más convocante de la pequeña localidad, un grupo de pobladores decidió fundar la república independiente de El Bolsón. El amago de país apenas duró unos meses y se disolvió antes de la llegada del ejército enviado por el gobierno nacional.

Claro, las deliberaciones se hacían en la casa de Otto Tipp, un alemán venido de Chile que introdujo el lúpulo y fabricaba cerveza. Su ascendencia sobre los vecinos era evidente y, por supuesto, lo nombraron presidente. Cuentan que cuando la espumante bebida estaba lista, izaba una bandera blanca avisando a la población que podía ir a beber y la fiesta duraba varios días. Precisamente, otros atribuyen la intentona secesionista “como resultado de las profusas libaciones de estos singulares parroquianos, aburridos de tantos meses de invierno”.

Lo cierto es que desde entonces la zona tiene su fama cervecera bien ganada. Situación que se repite a comienzos de la década de 1980, cuando Juan Carlos Balaj funda la primera cervecería artesanal del país, cuya tradición se extiende hasta el presente con más de un centenar de emprendimientos distribuidos por toda la Comarca Andina y que anualmente convocan a miles de turistas del mundo entero.

A ello se agrega que en la zona se produce el 90% del lúpulo del país, con unas 140 hectáreas en producción, la planta responsable del sabor amargo y aroma característico de la cerveza.

Postal

Apenas se llega a El Bolsón, la primera postal que asombra es la plaza Pagano con su lago artificial, la enorme bandera argentina y el fondo del cerro Piltriquitrón con sus nubes colgadas de las cumbres. Alrededor, el bullicio de los artesanos y músicos ambulantes en la feria, a los que se agregan los locales que han dado otra fisonomía al centro y marcando realmente que la ciudad “es la cuna de la cerveza artesanal del país”, sumando una gastronomía cordillerana por excelencia “con productos orgánicos recién salidos de nuestras chacras”, aseguró el secretario de Turismo, Bruno Hellriegel.

Festival

En coincidencia, para Semana Santa han preparado el festival “Date el gusto”. “Serán dos días (15 y 16 de abril) con actividades muy intensas, con chefs que llegan desde distintos puntos de la Patagonia, quienes volverán a apostar por el valor diferencial que tenemos como destino turístico y podrán mostrar los platos gourmet que identifican nuestros sabores”, adelantó el funcionario.

El epicentro será la peatonal de calle Onelli, con entrada libre y gratuita, donde se montarán dos globas de productores, un escenario para las bandas musicales, cocina en vivo y un patio de comidas, más la presencia de las cervecerías artesanales.

“Con los años, se han incorporado muchos otros productos a nuestra cultura, como la fruta fina, los viñedos y vinos australes, las verduras orgánicas, los quesos, embutidos, escabeches y envasados, más el cultivo del enebro, que recientemente arrojó como resultado la elaboración de un gin que está siendo furor en la coctelería nacional”, explicó Hellriegel.

De igual modo, durante los cuatro días de Semana Santa habrá unapropuesta gastronómica especial ofrecida por un circuito de restaurantes locales, más la alternativa de poder disfrutar un buen curanto patagónico en Mallín Ahogado.

Vestidas de rojo

En referencia a la oferta de aventura y esparcimiento en la zona a esta altura del año, el secretario de Turismo valoró que “es la época donde nuestras montañas se visten de otoño con el rojo de las lengas, mientras que en los valles aparece el amarillo intenso de los álamos. La recomendación es salir a caminar en familia y disfrutar del paisaje, llevándose la mejor postal de recuerdo”.

El circuito por Mallín Ahogado, la costa del río Azul (incluyendo Cabeza del Indio y el mirador), más el Camino de los Nogales, son lugares ideales para un paseo. Del lado chubutense, se suman el Parque Nacional Lago Puelo (con excursiones embarcadas); el laberinto natural “más grande de Sudamérica” en El Hoyo; La Trochita con salidas desde la estación El Maitén y el encanto “campesino e inolvidable” de Cholila, donde se puede visitar el bar temático y museo aledaño a la cabaña de Butch Cassidy y llegar hasta el lago Rivadavia, en la entrada norte al Parque Nacional Los Alerces.

Cerveza popular

Los datos de principios del siglo XX en El Bolsón (que abarcaba desde El Manso hasta Lago Puelo, Las Golondrinas, El Hoyo y Epuyén y no tenía más de 100 pobladores, chilenos en su gran mayoría), concuerdan en que “entre los primeros habitantes se destacaba don Otto Tipp, uno de los que comenzó con las plantaciones de cebada y lúpulo con el fin de producir cerveza y a quien en una guía turística editada en 1912 recomiendan visitar por ‘la forma gentil como recibe a los forasteros’”.

Según la historiadora Olga Roselli, hay que “reconocer el talento de don Otto para hacer más llevadera la vida en estos parajes. Él puso toda su capacidad y esfuerzo en este emprendimiento”. Según se lo recuerda, “era un hombre que tenía buen sentido del humor, un alemán jocoso. Y además fue el organizador de la fábrica de cerveza, que era el centro de reunión de la comarca andina.

Algunos relatos de aquellos tiempos aseguran que “tomar cerveza ahí no era cosa de una hora o dos. Se bebía durante uno, dos o tres días seguidos. Era una farra corrida donde se entretenían con las diversiones del campo chileno: ‘las topeaduras’, ‘los chanchazos’, que muchas veces terminaban en una pelea, por lo general sin mayores consecuencias”.

Félix Merino, ex intendente y descendiente de pioneros, señaló además “un viejo galpón” donde había un palo muy alto, casi de mástil y en el que Otto Tipp izaba una bandera blanca, “para que se viera desde lejos y sea la señal de que la cerveza estaba ya para ser tomada”. Dicen que era tanta la aceptación que en algunas oportunidades -cuando todavía estaba caliente- ya había parroquianos esperando.

El Gobierno del Chubut, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, colabora con el emprendimiento ‘Cerveza Radal’ de Lago Puelo, para comenzar a exportar sus productos fuera del territorio provincial.

La empresa cuenta con el sello de distinción ‘Origen Chubut’, en donde además participan en capacitaciones destinadas a emprendimientos con potencial exportador, sumándose al ciclo de capacitaciones Ciencia y Cerveza I y II, organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Industria y Comercio, y dictado por personal especializado del Instituto Patagónico Andino de Tecnologías Biológicas y Geoambientales (IPATEC).

‘Cerveza Radal’ es una empresa netamente familiar, comenzaron en el 2016 elaborando un batch (proceso de fermentación discontinuo o por lotes) de 30 litros y de ahí en más fueron creciendo. El propietario del emprendimiento, Diego Mayorca, contó que “pasamos a un batch de 100 litros, después a uno de 500 y hace unos meses inauguramos un nuevo blue house de 1.500 litros. Era una meta que teníamos hace varios años, creemos que era lo necesario para dar el salto exportador, que es nuestro objetivo”.

Sobre las capacitaciones, el emprendedor señaló que “esta pandemia nos empujó a realizar un montón de cursos del Gobierno de la Provincia, ese fue el caso de ‘Desafío Exportador’, el curso inicial de ‘Comercio Exterior’, la escuela de negocios, y últimamente el curso de reutilización de levaduras, a través del Ministerio”.

Explicó que “con esta visión que estamos teniendo y estos cursos que hemos realizado nos ha abierto la cabeza de tal forma de saber que lo que estamos haciendo es lo correcto, y vamos por el camino que nos lleva a lograr esta meta que es poder exportar”.

 

El secretario de Desarrollo Económico de la Municipalidad de El Hoyo, Agustín Do Nacimiento, puso en relieve la concurrencia que habrá en la localidad turística, en el marco de la «Oktoberfest» o Fiesta de la Cerveza.

En diálogo con AzM Radio, planteó que «nos preocupa que hay vecinos y vecinas que están sufriendo y pasando malos momentos, independientemente de si los reclamos y las formas son válidos o no» y sostuvo que «apuntamos a tener un evento feliz, que seguramente lo será; las expectativas son amplias, la hotelería y las cabañas están al cien por cien y se espera un clima espectacular».

Frente a los atentados ocurridos en Río Negro, Do Nacimiento explicó que «estamos coordinando con Policía del Chubut, Seguridad Vial y Gendarmería, todos los dispositivos para garantizar la seguridad» y remarcó que «estamos seguros de que va a salir todo bien», en relación a eventuales hechos similares en la zona. «Tenemos personal dentro del predio, en ruta haciendo los controles de alcoholemia y estamos llevando a cabo una campaña de cero alcohol al volante, aunque no estamos tomando lo que sucedió en El Bolsón como una posibilidad grande de que suceda acá, creemos que no habrá inconvenientes».

Una cerveza por una vacuna es la tan novedosa como inusual propuesta impulsada por el estado estadounidense de Nueva Jersey para llevar adelante la vacunación contra el coronavirus entre la parte de la población que todavía se muestra reacia a recibir una primera dosis, se informó oficialmente.

El programa denominado «Shot and Beer» consiste en una tarjeta de vacunación que además será el boleto para una cerveza gratis en diferentes bares del estado.

El gobernador de Nueva Jersey, Phil Murphy, anunció el programa y explicó que ofrece un vaso de cerveza gratis en los lugares participantes a cualquier persona mayor de 21 años que reciba su primera dosis de la vacuna este mes, según la agencia de noticias ANSA.

El plan es parte del intento de Murphy por aumentar la cifras de vacunación del estado y alcanzar su meta de 4,7 millones de residentes inmunizados a finales de junio.

«Necesitamos ese impulso. Tenemos que encontrar la forma de motivar a la gente y esta es una forma de hacerlo», confió a la cadena ABC News el doctor Perry N. Halkitis, decano de la Escuela de Salud Pública de Rutgers.

Hasta el lunes se habían administrado en Nueva Jersey más de 7,5 millones de dosis, de las cuales 3,2 millones fueron para residentes.

Esto implica que aproximadamente el 37% de la población total del estado ha sido completamente vacunada, según el Departamento de Salud local.

Como en la mayoría del país, el número de nuevas vacunas diarias administradas ha disminuido constantemente durante las últimas semanas, ante un marcado desinterés por parte de un sector de la sociedad.

Nueva Jersey lanzó esta iniciativa gracias a que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) no han brindado una guía específica sobre el consumo de alcohol inmediatamente después de una vacuna.

El estado también está adoptando otras medidas para aumentar el número de vacunas, incluidas campañas puerta a puerta, llamadas telefónicas a personas que se preinscribieron para recibir la misma, pero que no asistieron a sus citas y contactos con socios comunitarios.

La ceremonia fue en una cervecería que sirve comida alemana y la imagen se hizo viral de inmediato.

En la cervecería Untertürkheim en Buenos Aires se dio una poco común imagen que llamó la atención de todos en las redes.

Es que un bebé fue bautizado allí con cerveza, que ofició de agua bendita. Una persona lo puso debajo del grifo donde se sirve la birra que luego será vendida al público, y abriéndolo dejó caer la bebida sobre la cabeza del pequeño.

La imagen captada en la cervecería fue compartida en las redes y se hizo viral por lo inédito de la misma, por lo que los usuarios dejaban comentarios como: “Es el elegido”, “está destinado a vivir de gira” u “Ojalá me hubieran bautizado así!!!”.

Fuente: El Comodorense

Será del 19 al 27 de noviembre en establecimientos gastronómicos de la ciudad en comercios adheridos y se ofrecerán un servicio y tarifa especial.

Se trata de una propuesta impulsada por el área de Turismo local en conjunto con el Trelew Bureau de Eventos del EnTreTur y la Asociación Hotelera y Gastronómica, en el marco de las semanas gastronómicas que se celebran anualmente.

La directora de Turismo de la Municipalidad de Trelew Lorena Duarte expresó: “Desde este jueves 19 y hasta el viernes 27 de noviembre, lanzamos la última propuesta gastronómica del año, la Semana de la pizza y la cerveza, a la que se sumaron 9 restaurantes con los que trabajamos conjuntamente promocionando su oferta y ofreciendo una propuesta diferente a los residentes para el fin de semana largo de noviembre.”

La Semana de la pizza y la cerveza brindará precios promocionales y se acompañará con distintas cervezas, sumando variedades artesanales. Los establecimientos que se adhieren en esta oportunidad son: Maximino, Café Doncar, Génesis, Gönnen, Patio Telsen, Mi Destino, La Taberna, Bulevú y la Casona de Lewis.

Duarte agregó: “Desde la coordinación de turismo local con el bureau de eventos trabajamos los protocolos para el sector gastronómico, lo que permitió que los restaurantes reabrieran sus puertas al público además de trabajar con el sistema de delivery y take away. En julio realizamos la semana del té galés, en septiembre la semana de las colectividades y ahora propusimos esta semana que siempre ha tenido buena aceptación tanto en los gastronómicos como en los residentes.
Restaurantes adheridos a la Semana de la Pizza y la Cerveza del 19 al 27 del corriente:

Casa Telsen. Rivadavia 237. Te. 28044550292.
Mi destino. Urquiza 95. Te. 2804422193.
La Taberna. Rivadavia y Pasaje Mendoza. Te. 0280 439-9109.
La Casona de Lewis. Lewis Jones 155. Te. 2804570464.
Maximino -bistró & café-. 25 de mayo 108. Tel. 2804420620.
Café Doncar. Pellegrini 1624 2804518716 SI (Sólo para llevar).
Génesis. Belgrano 361. Tel. 280-4388408.
Gönnen. Sarmiento 321. Tel. 2804331523.
Bulevú. San Martin 430 Tel. 4436601/ 2804519759.