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Esquel impulsa capacitaciones en el sector gastronómico junto a la Provincia y la UTHGRA

12 marzo, 2026
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Esquel: Municipio, Provincia y UTHGRA lanzan capacitaciones clave.

En un esfuerzo conjunto por potenciar la economía local, el Municipio de Esquel y el Gobierno Provincial han sellado una alianza estratégica con la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA). Esta iniciativa busca implementar nuevas líneas de formación profesional específicamente diseñadas para el sector gastronómico, una de las actividades con mayor impacto en el desarrollo productivo de la cordillera chubutense.

El foco principal de este acuerdo es mejorar la empleabilidad y elevar los estándares de servicio en la ciudad. Según Red43, durante el encuentro se establecieron prioridades para consolidar políticas de capacitación que acompañen el crecimiento turístico. Paula Botto, subsecretaria municipal de Desarrollo Productivo, remarcó la relevancia de estos espacios de articulación público-privada para generar oportunidades laborales genuinas y fortalecer la calidad de la atención al visitante.

Articulación académica y sumatoria de nuevos actores

La propuesta formativa no se limita únicamente a las entidades gubernamentales y gremiales. Se proyecta una integración profunda con instituciones educativas locales que ya poseen trayectoria en la zona. Actualmente, se trabaja de forma coordinada con los Centros de Formación Profesional y el Instituto Superior de Educación Técnica (ISET), sumando ahora la posibilidad de incorporar a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) para ampliar el alcance de los programas.

Esta red de colaboración institucional pretende crear un ecosistema educativo que responda directamente a las demandas del mercado laboral actual. Al integrar al sector empresario a través de FEHGRA, las capacitaciones aseguran una salida laboral más directa, alineando los conocimientos técnicos con las necesidades reales de los establecimientos hoteleros y gastronómicos de Esquel.

Desarrollo turístico como eje del crecimiento productivo

La consolidación de estas instancias de trabajo reafirma al turismo y la gastronomía como sectores estratégicos para el futuro económico de la región. La profesionalización de la mano de obra local es vista por las autoridades como un paso indispensable para competir en el mercado turístico nacional e internacional, asegurando que el crecimiento de la ciudad sea sostenible y de alta calidad.

Con la mirada puesta en el mediano plazo, el Municipio y la Provincia continuarán monitoreando estas líneas de acción conjunta para adaptar las capacitaciones a las nuevas tendencias del sector. La apuesta es clara: transformar la vocación de servicio de Esquel en un motor productivo que brinde estabilidad y progreso a todos sus habitantes.

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capacitaciones Esquel gastronomía
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