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El ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que por medio de la Resolución N° 27 se otorgó el derecho de uso del sello «Alimentos Argentinos, Una Elección Natural», a la empresa Fragapane Hermanos, de la Localidad de Villa Nueva, Departamento de Guaymallén, de la provincia de MENDOZA, para su producto «CEREZAS FRESCAS» y su marca: «CONDOR ANDINO»; mientras que a través de la Resolución N° 28 se renovó el contrato de cesión y el uso del mismo sello a la compañía «VERACRUZ SOCIEDAD ANONIMA», productora de limones de la Localidad de Lules, Tucumán, para sus marcas «LULES», «MALAGUEÑA, «PRETTY LEMON», «VERACRUZ», «VERAFRUIT» y «VILACAMI».

El Sello de Calidad «Alimentos Argentinos» fue creado por la Ley N°26.967, es de adopción voluntaria y es cedido gratuitamente a las empresas que cumplen en todo el proceso de elaboración con los requisitos establecidos por protocolos de calidad específicos. Figuran entre ellos, la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control. Adicionalmente, los productos deben respetar parámetros de calidad, físico-químicos, tener trazabilidad y asegurar una vida útil adecuada.

Los productos distinguidos con el uso del sello Alimentos Argentinos, cuentan con un 0,5% adicional a la posición arancelaria en los Reintegros a la Exportación y tienen posibilidades de participar en ferias, exposiciones, seminarios y rondas de negocios nacionales e internacionales a partir del trabajo articulado con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI). Cuentan además con la promoción institucional de los productos en el catálogo web, lo que incrementa sus posibilidades de mantener comunicación sobre la empresa y sus productos en el exterior.

Fuente: https://www.argentina.gob.ar/

La provincia de Chubut demanda cada año alrededor de 500 trabajadores golondrina para la cosecha de cerezas, aunque el número se reducirá este año por dos factores: la pandemia y una helada tardía que hizo perder gran parte de la producción en la zona de Sarmiento.

En el valle inferior del río Chubut, la cooperativa de productores de cerezas de Gaiman solicitó la llegada de los primeros trabajadores golondrina provenientes de Tucumán, lo que generó quejas de quienes piden la contratación de mano de obra local.

«Lo que pasa es que los contratados que vienen a la zafra están profesionalizados y levantan 200 kilos en una hora sin machucar la fruta, y los locales capaz que a toda furia levantan 50 kilos que no llegan de la mejor manera desde el bosque a la planta empacadora», aseguran los propietarios de estos establecimientos.

El ministro de Producción del Chubut, Leandro Cavaco, reconoció a Télam que «la contratación del personal es una potestad de los productores».

«Lo que hay que buscar es capacitar a los locales para que hagan el trabajo de manera profesional y pensar, a largo plazo, que ellos sean contratados en otras provincias», añadió. (Télam).

Fuente: Grupo La Provincia

En Trelew, la Municipalidad recorrió chacras de cerezas de cara al inicio de la temporada de cosechas. Quienes realicen los trabajos de recolección de cerezas deberán permanecer 14 días desde su llegada en estado de aislamiento hasta comenzar con las labores de cosecha.

El objetivo fue continuar delineando el protocolo que regirá en la zona. Buscan establecer las condiciones necesarias para quienes ingresen a trabajar a la localidad.

Hubo autoridades municipales de las áreas de Salud y la Agencia de Desarrollo Productivo, que recorrieron la chacra cerecera Valle Encantado. El objetivo de la visita fue conocer el espacio de trabajo que se readecuará a las normas y protocolos sanitarios que se establecen desde el municipio.

Si bien las autoridades municipales confirmaron que aún continúan trabajando en la norma que regirá para este tipo de establecimientos, se dispuso una serie de recorridas para inspeccionar el estado del adecuamiento a normas Covid-19 (con las que algunas chacras ya cuentan) para la próxima temporada de cerezas, que estiman comenzará la primera semana de diciembre.

Inician con la primera capacitación para 30 personas. La iniciativa surge de un trabajo en conjunto del municipio con INTA, para generar mano de obra calificada y local para la temporada de cosecha que se aproxima.

La Municipalidad de Trelew través de la Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social, en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, inician este viernes a capacitar a un grupo de 30 personas de la ciudad respecto a la poda de cerezos. El fin de la capacitación teórico- práctica es generar mano de obra calificada y local para la actividad. Las capacitaciones están planificadas, en esta primera etapa, para grupos asociativos y organizaciones vinculadas a la Agencia de Desarrollo Productivo.

El director del Programa de Desarrollo e Innovación Productiva; Lucas Cabrera destacó: “Agradecemos a INTA, ya que a través del convenio de colaboración que tenemos, estas personas están aprendiendo a podar. Se trata de una capacitación teórico-práctica que además sin la oportunidad que nos da la empresa privada de venir a sus plantaciones para realizar la capacitación, no sería posible”.

En total son treinta las personas que reciben la capacitación entre hombres y mujeres, respecto a esto el ingeniero agrónomo Cabrera aseguró: “Estas personas pertenecen a distintas agrupaciones sociales de la ciudad y vienen trabajando con nosotros en INTA, en proyectos agrícolas y ahora tendrán conocimiento frutícola, en la producción de cereza. Esto es muy importante para que los recursos que genera la actividad, sean volcados aquí en la comarca”.

Por su parte el ingeniero agrónomo César Sanz, del área de frutihorticultura del INTA Chubut y uno de los técnicos encargados de la capacitación de poda de cerezos explicó que «en esta primer jornada se está brindando algunos conceptos para que mejore la frutificación y la productividad del monte. Se dividió a las personas en grupos para que un técnico los instruya y sea más eficiente el proceso».

Además, señaló que «la mayoría de los participantes arrancan la capacitación de cero, pero con muchísima voluntad de aprender», y agregó que, «la idea de la capacitación es que haya cada vez más mano de obra calificada en esta tarea que se realiza en la zona».

Ante la proximidad de la temporada de cosecha de cerezas en el Valle, el municipio de Trelew presentó un protocolo con el fin de planificar el desarrollo de la actividad. Los coordinadores de Desarrollo Productivo y Social, Hugo Schvemmer; de Políticas Públicas y Promoción Social, Mónica Montes Roberts; y de Salud, Cecilia Vera explicaron las medidas extraordinarias elaboradas para disminuir el impacto de la pandemia.

En este marco, la doctora Cecilia Vera, señaló que «el protocolo está destinado a las empresas cereceras, teniendo en cuenta la situación epidemiológica en la que se encuentra Trelew que es muy favorable, gracias al esfuerzo de cada uno de nuestros vecinos». Por ello, «se fijaron ciertas pautas para cuando se pueda iniciar la actividad».

«Es fundamental tener en cuenta que para esta actividad, habitualmente vienen muchas personas de diferentes puntos del país, de muchas provincias afectadas con la circulación comunitaria por eso se debe ser cauteloso», dijo Vera y detalló que, «para la temporada de cerezas se estima el ingreso 300 personas por el término de dos meses de trabajo, para lo cual se establecieron una serie de medidas viables para seguir resguardando y cuidando a los vecinos».

Actuación

En el marco de la flexibilización de algunas actividades, Cecilia Vera destacó que «el municipio propone un protocolo para las personas que provengan de otros lugares del país contratados por los empresarios cereceros. En primer lugar, el hisopado obligatorio previo al ingreso a la provincia, aún así puede haber personas asintomáticas, por lo cual debe obligatoriamente realizar el aislamiento individual por 14 días», teniendo en cuenta, que «en su mayoría, se trata de trabajadores denominados ‘golondrinas’, que migran por diferentes regiones del país cubriendo la demanda de cosechas de diferentes cultivos».

«El municipio dispondrá de espacios donde se pueda realizar el aislamiento, que correrá por cuenta del empresario: los días de estadía que tengan que estar en aislamiento», señaló la doctora Vera y dijo que «se realizará la evaluación y seguimiento durante todo ese período, luego cumplido el mismo, iniciar la actividad».

La funcionaria remarcó que «el aislamiento no es una cuestión caprichosa del municipio porque desde el punto de vista sanitario es fundamental, las actuaciones están consensuadas con el Área Programática del Ministerio de Salud de la provincia, quienes estarán a cargo del seguimiento, evaluación y de alta de cada persona».

La alternativa de la mano de obra local

Por su parte, Hugo Schvemmer destacó que «producto de la pandemia se ha tenido un costo social importante por el cierre circunstancial de los comercios con un impacto fuerte, y en este sentido, Trelew hace un esfuerzo enorme para tener relativamente la situación epidemiológica normal», por lo que, «en cada actividad que se inicia se toma los recaudos para no poner en riesgo a la comunidad».

«Teniendo el registro que en situaciones normales ingresan a la ciudad alrededor de 300 trabajadores principalmente de Jujuy, Salta y Mendoza, provincias que tienen circulación viral, se busca alternativas para aminorar el impacto de las consecuencias sanitarias por la pandemia», y en este sentido, «el municipio conjuntamente con el INTA propone capacitaciones a trabajadores locales o procedentes de ciudades libres de circulación de virus, para cubrir las vacantes de mano de obra que viene de otras provincias, ya que el trabajo de recolección, clasificación y empaque de cerezas se puede suplir con mano de obra local». Sin embargo, «en caso de que los productores quieran contar con la mano de obra de los trabajadores externos a la provincia deberán apegarse indiscutidamente a los protocolos vigentes, garantizando el período de aislamiento».

«Desde la Municipalidad de Trelew promovemos que similares medidas se aborden de la misma manera en la comarca, con los diferentes municipios porque el Hospital Zonal de Trelew es el nosocomio de referencia de toda la comarca y es muy importante la unión de criterios políticos entre las ciudades como así también los esfuerzos preventivos comunes», explicó Schvemmer, al tiempo que destacó que «estamos a más de dos meses de que inicie la actividad, con suficiente tiempo para trabajar. Ya tuvimos reunión con los empresarios y seguiremos con los diferentes actores del sector».

El funcionario remarcó que «esta es la propuesta de prevención que quiere impulsar el municipio para que se pueda desarrollar la actividad y se plantea con el suficiente tiempo para trabajar y tomar los recaudos necesarios para no poner en riesgo la producción y la salud de la comunidad».

Hugo Schvemmer, dijo que buscan que haya mano de obra en el municipio para la próxima cosecha, más allá del nivel calificado de los trabajadores golondrinas que vienen del norte. Advirtió en este sentido que, en medio de la pandemia, los productores deberán tomar recaudos como el aislamiento obligatorio en lugares determinados. Postuló a cooperativas y movimientos, pero admitió que deberán ser capacitados. Además habló de los beneficios impositivos para las empresas que quieran radicarse en el Parque Industrial.

“La semana pasada tuvimos una reunión en Provincia y ayer nos juntamos con un grupo de productores del Valle”, indicó Schvemmer, el responsable de la Agencia de Desarrollo Productivo, en diálogo con Radio3.

“Hay una cuestión concreta, la situación de la pandemia no se modificará demasiado hasta octubre, cuando generalmente empiezan a llegan los trabajadores golondrinas, principalmente de Mendoza, Salta y Jujuy. Si uno ve el panorama de esas provincias, tienen circulación viral y además son trabajadores que ya vienen recorriendo el país; paran en Neuquén y Río Negro, hacen la zafra y después vienen acá, con lo cual es un altísimo riesgo para todos nosotros. Si hay alguien infectado, deberíamos retroceder en la situación epidemiológica”, fundamentó.

“Es cierto lo que dicen mucho de los empresarios, que la mano de obra calificada de afuera tiene más capacidad que la nuestra, aunque nosotros le dijimos que nos comprometíamos con la gente del Inta a hacer las capacitaciones necesarias para empezar a suplir esa mano de obra calificada de la mejor forma posible”, admitió.

“Ha habido experiencias que no han sido del todo buenas y las hemos evaluado. Existe la dificultad de los trabajadores, que no tienen una organización, hay que ingresar a las 6 de la mañana, se trabaja entre ocho y diez horas, no tienen medios para ir y volver”, explicó el funcionario municipal.

«Creemos que la mejor manera es organizarnos a través de las cooperativas y movimientos, ya venimos trabajando con ellos, capacitarlos y aportar toda la logística necesaria, los colectivos y las viandas para que puedan llegar a las chacras sin ningún tipo de problemas”, expuso Schvemmer.

“Me parece que desde de el municipio lo podemos garantizar, de manera que el empresario pueda acortar la brecha entre lo que produce un trabajador calificado y lo que brindar la mano de obra de nuestra ciudad”, consideró.

“Si lo hacemos con anticipación y en conjunto, lo podríamos lograr. Y aun así, si entran trabajadores de otras provincias, tendrán que hacer la cuarentena. Deberán estar 14 días de aislamiento y eso los empresarios deberán tenerlo en cuenta porque deberán hacerse cargo ellos”, recalcó.

Reconoció que “las capacitaciones no es un punto no menor porque tampoco se puede juntar a mucha gente, pero los trabajadores lo están viendo como una oportunidad. Sería un impacto muy importante para el municipio porque el salario es significativo, son meses sensibles como diciembre y enero, que la mano de obra sea de nuestra ciudad tiene una serie de beneficios, por supuesto con todas las garantías que necesitan los empresarios para que la producción sea extraída como corresponde”.

“Los protocolos son muy exigentes y hay cuestiones que debemos trabajar mucho para que ninguno pierda y ganemos todos con la temporada de cerezas”, aseveró.

Exenciones fiscales para atraer nuevas inversiones al Parque 

Schevemmer también se refirió a la iniciativa que propone una serie de beneficios impositivos a todas aquellas empresas, ya sea locales o que provengan de otras partes del país, que se radiquen en el Parque Industrial: “a medida que se incrementen los puestos de trabajo, se van incrementando los beneficios”, remarcó.

“Ya estamos hablando con algunas empresas, les ha caído muy bien que el municipio esté avanzando en esto. Lo otro muy importante es la creación de un fondo con el 10 por ciento de los aportes de las empresas más grandes de la ciudad para colaborar con aquellas firmas que necesiten hacer algún tipo de inversión en el Parque”, destacó el responsable de la Agencia de Desarrollo Productivo.

Respecto de la capacidad ociosa del Parque Industrial, el funcionario municipal explicó que “hay un trabajo que se viene haciendo en forma conjunta con el Ministerio de la Producción de la provincia, ya tenemos definidos varios lotes que están disponibles para diferentes emprendimientos y cascos sobre los que estamos avanzando para retrotraer los dominios y disponerlos para las empresas que los necesiten. Hay dos o tres muy avanzados, creemos que a fin de año estarán a disposición y otros varios sobre los que la Provincia está haciendo las gestiones. No es tan simple, hay que acudir a la Justicia y hacer una serie de trámites”.

“Básicamente el tema de la pesca resulta muy atractiva. Por ejemplo los barcos de Mar del Plata han bajado a pescar frente a nuestras costas y tienen 12 horas y entre que llegan con la captura y el viaje”, ponderó sobre las actividades que podrían consolidarse en el parque.

“Nuestro pescado ha mejorado los niveles de grasa, ha cambiado mucho y lo que antes los mercados internacionales no querían, ahora se mira con otros ojos. Y por supuesto lo que puede brindar la zona en materia de infraestructura; el Parque Industrial, las instalaciones, los dos puertos y como una atracción importante nuestro aeropuerto, que a futuro podría utilizarse para importaciones”, valoró.

“De hecho tenemos una empresa que va a producir anchoa que ya está readecuando lo que era la fábrica de Casa Roma, esperamos que antes de fin de año pueda empezar a producir”, destacó.

“También tenemos conversaciones avanzadas con otras empresas que el intendente de el municipio, Adrián  Maderna ha visitado en Mar del Plata, una es Catesur que hace anchoa, congelados y fresco, y después está Delicia, una empresa histórica y familiar que sólo produce anchoa”, adelantó Schvemmer.

“También estamos charlando con una casa de indumentaria, Casa Mingo, que comercializa ropa y elementos de pesca y también tiene interés en venir a la zona con el desarrollo que ven a futuro vinculado con la pesca”, enfatizó el funcionario.

Gracias a las plantaciones de cerezas que posee la empresa Extraberries en Chimpay, y en Sarmiento de Chubut, esta se consolida como la mayor exportadora de cerezas de la Argentina.

Cerca de 1.500 toneladas de cerezas se exportan desde Chubut y Río Negro.

La noticia fue dada a conocer a través de la finalización de la temporada de cosecha de cerezas.

Con una producción de casi un 30% de la producción de cerezas, Argentina establece récord en ese sector.

Y es que, la fruta patagónica, se reconoce en los mercados internacionales por su tamaño, color y sabor.

Los países que la requieren son: Estados Unidos, China, Canadá, Hong Kong, Reino Unido, España, Italia, Arabia Saudita, y Bahrein.

Otro logro para esta fruta, fue que en 2019 el mercado asiático le abrió las puertas a esta fruta y la inversión mejora.

Temporada de cerezas

Desde octubre hasta febrero inicia la temporada de cerezas en Chubut, lo que requiere una mano de obra de más 1.000 trabajadores.

Estos empleados irán a trabajar durante la temporada de cosecha y empaque.

En el caso de Extraberries, Adolfo Storni, presidente de la empresa, precisó que se “invirtieron unos 5 millones de dólares para atender una nueva línea de empaques”.

Para atender las temporadas de frío el empresario manifestó que “invertimos en coberturas contra lluvias, granizo en Chimpay, y obras anti heladas”.

En el futuro, esta empresa invertirá en el desarrollo de 400 hectáreas.

Todo ese éxito ha sido el resultado de invertir en una zona privilegiada en la producción de cerezas en el mundo.

Estas tierras en Chubut gozan de agua, frío y un recurso humano calificado que logra resultados excepcionales en cerezas.

La cultura frutícola permitió que en los últimos meses se profundicen diálogos con el Ministerio de Agricultura y del Senasa para mejorar las condiciones de trabajo.

El objetivo, es provechar el escenario de esta fruta para atender la ventana comercial de noviembre y diciembre.

La Municipalidad de Trelew, por intermedio de la Agencia de Desarrollo Productivo, realizó la entrega de alrededor de 400 kg de cerezas en los barrios Luz y Fuerza, Tiro Federal y 295 Viviendas. Mientras que además se entregó una cantidad similar a la Asociación Eleazar.

“Se repartieron, el pasado viernes, 20 cajones de cerezas en los barrios Luz y Fuerza, Tiro Federal y 295 Viviendas. Y otros 400 kg a la Asociación Eleazar, una asociación civil sin fines de lucro que realiza actividades para los niños”, explicó Hugo Schvemmer titular de la Agencia de Desarrollo Productivo de la Municipalidad de Trelew.

“La intención es brindarles contención con la intención de que no estén en las calles. Se da apoyo escolar, la copa de leche, también ropa y calzado. Somos un grupo de personas que reunidas, nos motiva poder ayudar, y la fuerza la encontramos en ellos”, argumentaron desde la entidad beneficiada.

Finalmente, este miércoles se repartieron otros 400 kg en el barrio Primera Junta. Son las últimas cerezas de la temporada y se seguirán donando en lo que quede de la semana”, explicó.

Durante la última semana, en un trabajo articulado con distintos productores de la zona del Valle, demostrando responsabilidad empresarial, se concretó la donación para distintas entidades y vecinos de la ciudad.

Por intermedio de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social, la Municipalidad de Trelew concretó la entrega de más de 1500 kilos de cerezas para distintas entidades de bien público de la ciudad, así como a distintos vecinos de los barrios. La fruta fue donada por distintos productores del Valle, demostrando responsabilidad empresarial.

“Gracias a un acuerdo que hemos realizado con distintos productores que tienen una buena producción, recibimos las donaciones por intermedio de la Agencia y la hacemos llegar a distintas entidades y vecinos que no tienen la posibilidad de acceder a su compra”, indicó Hugo Schvemmer, titular de la Agencia de Desarrollo Productivo y Social del municipio.

Es importante destacar que en principio se alcanzó a distintas entidades tales como los clubes de abuelos municipales “La Razón de Mi Vida” y “Remembranzas”; el Hogar de Adultos Mayores “Pedro Déttori”; el club de Adolescentes Mujeres, y el Comedor del Corazón.

Mientras que posteriormente se llegó a los vecinos de distintos barrios de la ciudad, como Tiro Federal, Inta, Amaya y Planta de Gas, recorriendo las calles y golpeando puerta por puerta entregando bolsitas de aproximadamente un kilo.

“La idea es mantener este programa durante toda la temporada de cerezas, que se extiende hasta fines del mes de enero, e ir haciéndolo en distintos barrios para tratar de alcanzar a la mayor cantidad de familias posibles, llegando a los barrios casa por casa, para garantizar que no haya intermediaciones”, aseguró más adelante Schvemmer.

Mucha de esta fruta, que no cumple con los requisitos de exportación, ha sido tirada como desperdicios durante años anteriores, sin que nadie pudiera aprovecharla, debido al trabajo y la logística que conlleva la recolección de este descarte, su preselección, su colocación en envases, y el traslado tanto de las diferentes chacras al centro de logística, como de este a los diversos barrios.

Hoy, gracias al acuerdo celebrado entre los productores y la Agencia, toda esa labor la realiza personal del municipio, garantizando que llegue en el menor tiempo posible, para garantizar la utilidad de la fruta, y que llegue a la mayor cantidad de familias posible, muchas de los barrios más vulnerables de la ciudad de Trelew, que ven como un lujo consumir este producto.

En épocas de crisis alimentaria, en la que cientos de familias no comen lo indispensable para vivir, tirar la comida es un escándalo ético, es un agravio a nuestra condición como seres humanos, por lo cual se apela a la conciencia de nuestros productores para que esto no vuelva a ocurrir ni con la cereza, ni con ningún otro alimento. De este modo, el municipio se pone a disposición para garantizar toda la logística que sea necesaria para esta tarea, como así también los mecanismos de distribución y transparencia para garantizar que nada se malogre en el camino.

Fueron entregados por la Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social del Municipio. La fruta fue donada por productores del valle. Mañana continuará la entrega en otro barrio de la ciudad. La entrega se hace casa por casa.

La Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social de la Municipalidad de Trelew entregó, entre este jueves y viernes, casi 600 kg de cerezas a vecinos del Barrio Tiro Federal y Planta de Gas. La fruta fue donada por productores del valle.

“Se trata de un acuerdo que hemos hecho con algunos productores del valle que tienen un producción importante.

Nosotros recibimos las donaciones en la Agencia para hacerla llegar a las familias a las que se les dificulta comprar la cereza”, indicó Hugo Schvemmer, titular de la Agencia de Desarrollo Productivo y Economía Social.

Schvemmer recordó que ya se vieron beneficiados por este acuerdo varias instituciones como el Hogar de Adolescentes Mujeres, el Hogar de adultos mayores “Pedro Detori”, los clubes municipales de abuelos “Remembranzas” y “La Razón de mi Vida”, y el Comedor del Corazón.

“La idea es mantener este programa durante toda la temporada de cerezas que se extiende hasta fines del mes de enero, e ir haciéndolo en distintos barrios para tratar de alcanzar a la mayor cantidad de familias posibles, llegando a los barrios casa por casa, para garantizar que no haya intermediaciones” aseguró el funcionario.